Consorzio Toscano

Cacio Peperoncino

Wer es beim Käse etwas schärfer mag, für den ist der Cacio al Peperoncino genau das Richtige. Der Käse mit Peperoncino ist ein toskanischer Hartkäse aus Kuh- und Schafsmilch. Würzig und pikant durch die Peperoncino-Stückchen.

6,95 €

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Hartkäse aus pasteurisierter Kuh- und Schafmilch mit Peperoncino ( mindestens 41% Fett i.Tr.)

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis

Gekühlt lagern bei max. + 7 °C.

Nettofüllmenge

150 g

Artikelnummer

137541

Vegetarisch

Glutenfrei
Produktbeschreibung

Der Hartkäse Cacio al Peperoncino aus pasteurisierter Kuh- und Schafmilch mit Peperoncino zeichnet sich besonders durch seine würzige Note aus. Die langsame Reifung garantiert eine optimale Entfaltung der Aromen und verleiht dem Käse eine robuste Intensität.
Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, pasteurisierte SCHAFSMILCH, Salz, Chili 0,1%, Lab, Milchsäurekulturen (enthalten MILCH), Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Herkunft der Milch: Italien, Milchanteile je nach Saison variabel.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	1266 kJ
Kalorien	305 kcal
Fett	23 g
davon gesättigte Fettsäuren	16 g
Kohlenhydrate	1,9 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	22 g
Salz	0,8 g

Hersteller oder Importeur

Caseificio Maremma SRL, Via del Commercio n. 103, 58022 Follonica (GR), Italien
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