Graved Lachs in Scheiben

Feinkost Käfer

Graved Lachs in Scheiben

Aus edlem norwegischem Lachs, feinsten Gewürzen und streng gehüteten Käfer Rezepturen entsteht dieser Käfer Graved Lachs in Scheiben. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis!

19,95
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  • Allgemeine Informationen

    Bezeichnung

    Lachs, in Scheiben

    Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis

    Bei einer Temperatur von 0 - 4°C gekühlt aufbewahren.

    Ursprungsland

    Norwegen

    Nettofüllmenge

    200 g

    Artikelnummer

    104929

  • Produktbeschreibung

    Graved Lachs wird nicht geräuchert, sondern durch Wasserentzug mit Hilfe von Salz haltbar gemacht. Die Gewürzmischung aus Dill und Senfkörnern verleiht dem Graved Lachs seinen typischen, würzigen Geschmack. Durch die Kühlung über einen gewissen Zeitraum können die Zutaten optimal in das Fischfilet einziehen. So verliert der Lachs nichts von seinem ursprünglichen Charakter und bleibt saftig und zart. Der so hergestellte Lachs wird oft auch als gebeizter Lachs bezeichnet.

    Bitte beachten Sie: Dieses Produkt hat aufgrund der frisch verarbeiteten Zutaten ein kurzes MHD.
  • Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

    Zutaten: LACHS [Salmo Salar aus Aquakultur Norwegen), Salz, Zucker, Kokosblütenzucker, Gewürze, Dill, SENFSAAT. 

  • Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 592 kJ
    Kalorien 141 kcal
    Fett 5,7 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
    Kohlenhydrate 1 g
    davon Zucker 1 g
    Eiweiß 21,4 g
    Salz 0,86 g
  • Hersteller oder Importeur

    Feinkost Käfer GmbH, Prinzregentenstraße 73, 81675 München, Deutschland
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