Extra schwarz, extra herb. Die Tartufi extraneri sind die Urform der Tartufi dolci. Sie stammen aus einer kleinen piemontesischen Stadt in der Nähe der Trüffelhauptstadt Alba. Die extra dunkle Schokolade verleiht den Tarufi zusätzliche Intensität und Bitterkeit.
Bezeichnung
Schokoladentrüffel aus dunkler Schokolade
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Nettofüllmenge
200 g
Artikelnummer
135101
Glutenfrei
Tiefdunkle Schokoladentrüffel aus Zartbitterschokolade schenkt diesen Tartufi eine besondere Bitterkeit und Intensität, während die Haselnüsse aus dem Piemont den Schokoladentrüffeln einen knackigen Biss verleihen. Diese Tartufi passen hervorragend zu einem in Barrique gereiften Grappa.
Zutaten: Zartbitterschokolade 60% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma, Kakao: 52% mindestens), gehackte und gemahlene Piemont-HASELNÜSSE 38%, Kakaopulver. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert | 2323 kJ |
Kalorien | 558 kcal |
Fett | 37 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
Kohlenhydrate | 43 g |
davon Zucker | 33 g |
Eiweiß | 9,1 g |
Salz | 0,1 g |