Balik Räucherlachsfilet Tsar Nikolaj 4 Two

Caviar House & Prunier

Balik Räucherlachsfilet Tsar Nikolaj 4 Two

Dieser Lachs ist etwas ganz Besonderes! Die komplette Seitenpartie des Lachses wird nach Balik-Methode mild geräuchert und ist eine wahre Gaumenfreude!

126,00
360,00 € / 1 kg | inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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  • Allgemeine Informationen

    Bezeichnung

    Lachs-Rückenfilet

    Nettofüllmenge

    350 g

    Ursprungsland

    Norwegen

    Artikelnummer

    109883

  • Produktbeschreibung

    Das Rückenfilet wird aus der ganzen Lachsseite des norwegischen Fjordlachses geschnitten. Nach alter Tradition des russischen Zarenhofes wird dieses Lachsfilet in einem speziellen Verfahren geräuchert. Der Räucherofen entspricht im Baustil genau den Räucherkammern des großen Russlands vergangener Zeiten. Jedes Lachsfilet wird in gleicher Weise dem delikaten und feinen blauen Rauch ausgesetzt, dessen Zusammensetzung und Temperatur ein Geheimnis ist.
  • Zutaten & Allergene

    Zutaten: LACHS [FISCH], Salz
  • Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 585 kJ
    Kalorien 139 kcal
    Fett 4,9 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    davon Zucker 0,5 g
    Eiweiß 23 g
    Salz 1,3 g
  • Hersteller oder Importeur

    Caviar House & Prunier GmbH, Redcarstr. 2a, 53842, Traisdorf, Deutschland
  • Bewertungen

    10.08.2021

    First Class Lachs

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