Degust
CaRuBlú
Der CaRuBlú ist ein Blauschimmelkäse, der mit Rum und feinsten Bitterkakaobohnen affiniert ist. Ausgezeichnet als Beilage zu Wildgerichten oder auf einem Käseteller mit einem feinen Süßwein. Stück à 150g.
8,25 €
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Allgemeine Informationen
Bezeichnung
Blauschimmelkäse
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis
Bei +4° C bis +7° C lagern.
Nettofüllmenge
150 g
Artikelnummer
119374
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Produktbeschreibung
Das liebliche Aroma des Rum und das Bittere der Kakaobohnen unterstreichen die buttrig-süßen Noten des CaRuBlú. Das Ergebnis ist ein perfekt veredelter Blauschimmelkäse mit intensiven Aromen von Schokolade und getrockneten Pilzen.
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Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen
Zutaten: MILCH, Salz, Lab, Kakaobohnen, Rum.
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 1470 kJ Kalorien 360 kcal Fett 30,2 g davon gesättigte Fettsäuren 21,4 g Kohlenhydrate 0,6 g davon Zucker 0,6 g Eiweiß 21,7 g Salz 0,1 g -
Hersteller oder Importeur
Degust, s.a.s Affineur Käserei, Zona Bsackerau, Bsackerau, 1, 39040 Varna BZ, Italien -
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