Der Geschmack unserer Käfer Zimtstangen aus Indonesien wird durch das besondere Klima geprägt. Das ausgeprägte Aroma der getrockneten Rinde des Zimtbaumes ist nicht nur für Weihnachtsgebäck und Punsch eine Bereicherung! Er verleiht sowohl Desserts und Backwaren als auch nordafrikanischen und asiatischen Gerichten eine exotische Note.
Bezeichnung
Zimtstangen ganz
Nettofüllmenge
55 g
Artikelnummer
114336
Bio
DE-ÖKO-006
Zimt ist ein beliebtes Gewürz in der Küche. Das Gewürz wird sowohl in Stangenform als auch gemahlen verwendet. Zimtstangen sind reich an ätherischen Ölen und intensiven Aromen und nicht nur in der Weihnachtsbäckerei oder in Glühwein und Tee sehr beliebt. Viele nordafrikanische und asiatische Gerichte wie Eintöpfe, feine Soßen, Fleisch, aber auch Linsen, Süßkartoffeln, Kürbis und Bohnen werden mit seinem feinen, warmen Aroma verfeinert. Das volle Aroma entfaltet sich übrigens noch besser, wenn die Zimtstangen vor der Verwendung noch einmal gebrochen werden.
Zutaten: Zimtstangen* aus Indonesien
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Senfsaat, Sesam und Sellerie enthalten.