Reypenaer XO Réserve ist der König der Reypenaerkäse. Der exquisite Geschmack dieses fantastischen Käses ist das Ergebnis der langen Reifezeit und der langjährigen Erfahrung von Wijngaard Kaas. Stück à 200g.
Bezeichnung
Holländischer Hartkäse 48% Fett i. Tr.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis
Kühl lagern bei maximal +14°C.
Nettofüllmenge
200 g
Artikelnummer
110480
Für diesen Reypenaer Käse werden nur die feinsten und geschmeidigsten Milchprodukte verwendet. Die gesamte Milch stammt von Kühen, die während des niederländischen Sommers frei herumlaufen können, wenn die Mischung aus Regen und angenehmen Temperaturen die idealen Bedingungen für das Wachstum von üppigem, grünem Gras bietet. Die Kühe produzieren reine, frische Milch, die reich an Proteinen und Milchfett ist - der perfekte Start für den Reifungsprozess in dem traditionellen Käselager.
Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, LAB, Starterkulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Farbstoff: Annatto.
Oberfläche (Rindenanteil) mit Konservierungsmittel Natamycin behandelt, nicht zum Verzehr geeignet.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert | 1986 kJ |
Kalorien | 473 kcal |
Fett | 30 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 25 g |
Salz | 1,9 g |