2005 Vintage, Methusalem, Champagne, Frankreich

Der Champagne Dom Pérignon gehört zu den begehrtesten Luxusmarken der Welt. Der Champagner von Moet & Chandon wurde nach dem Benediktinermönch Pierre Pérignon (genannt dom Pérignon) benannt, der 1668 als Kellermeister des Flaschengärungsverfahren zur Herstellung von Schaumwein erfand. Nach neun Jahren auf der Hefe hat er nun die erste Reifephase erreicht. Am Gaumen ist der luxuriöse Dom Pérignon eine echte Offenbarung und zeigt fasettenreiche Nuancen von Haselnuss, Kaffee, Unterholz und feinen fruchtigen Aromen.

Robert Parker Bewertung

Robert Parker gilt in der Weinwelt, als der Richtwert schlecht hin. Hinter diesem Namen steht ein Team von Verkostern, das Weine nach einem vorgegebenen Schema mit Punkten zwischen 50 und 100 bewertet. Die höchste Punktzahl steht für einen vollkommenen und perfekten Wein.

96-100 Punkte: Ein herausragender Wein, der alle Eigenschaften eines klassischen Vertreters seiner Rebsorte widerspiegelt.
90-95 Punkte: Ein großartiger Wein mit außergewöhnlichem Charakter sowie größter Komplexität.
80-89 Punkte: Ein leicht überdurchschnittlicher bis sehr guter Wein mit einer besonderen Finesse.