Fromi
Moliterno al Tartufo
Aromatischer, sehr würziger, leicht salziger Hartkäse aus Schafmilch mit schwarzem Trüffel affiniert. Eine Spezialität aus Süditalien, die mit einem einzigartigen Trüffelaroma begeistert. Für alle Trüffelliebhaber ein Hochgenuss.
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Allgemeine Informationen
Bezeichnung
Hartkäse mit 50% Fett i.Tr.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis
Zwischen 4° C und 8° C lagern.
Nettofüllmenge
250 g
Artikelnummer
124393
Laktosefrei
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Produktbeschreibung
Der Moliterno ist ein bekannter und beliebter Hartkäse aus Schafmilch, der in Süditalien hergestellt wird. Der Sorte Moliterno al Tartufo werden nach der Hälfte der Reifezeit behutsam schwarze Trüffel beigefügt, die bis zum Ende der Reifezeit von sechs Monaten herrliche und reichhaltige Trüffelaromen entfalten. Die feine Trüffeläderung macht den Käse auch optisch zu einer absoluten Attraktion.
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Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen
Zutaten: SCHAFMILCH pasteurisiert, schwarzer Trüffel (tuber aestivum vitt), Olivenöl extra vergine, natürliches Aroma, Salz, tierisches Lab, Milchsäurebakterien.
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 1637 kJ Kalorien 391 kcal Fett 31,6 g davon gesättigte Fettsäuren 21,5 g Kohlenhydrate 3,3 g davon Zucker 1,6 g Eiweiß 2,7 g Salz 2,2 g -
Hersteller oder Importeur
Fromi GmbH, Otto-Hahn-Str. 5, 77694 Kehl, Deutschland -
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