Moliterno al Tartufo
Moliterno al Tartufo
Moliterno al Tartufo

Fromi

Moliterno al Tartufo

Aromatischer, sehr würziger, leicht salziger Hartkäse aus Schafmilch mit schwarzem Trüffel affiniert. Eine Spezialität aus Süditalien, die mit einem einzigartigen Trüffelaroma begeistert. Für alle Trüffelliebhaber ein Hochgenuss.

19,75
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  • Allgemeine Informationen

    Bezeichnung

    Hartkäse mit 50% Fett i.Tr.

    Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis

    Zwischen 4° C und 8° C lagern.

    Nettofüllmenge

    250 g

    Artikelnummer

    124393

    Laktosefrei

  • Produktbeschreibung

    Der Moliterno ist ein bekannter und beliebter Hartkäse aus Schafmilch, der in Süditalien hergestellt wird. Der Sorte Moliterno al Tartufo werden nach der Hälfte der Reifezeit behutsam schwarze Trüffel beigefügt, die bis zum Ende der Reifezeit von sechs Monaten herrliche und reichhaltige Trüffelaromen entfalten. Die feine Trüffeläderung macht den Käse auch optisch zu einer absoluten Attraktion.

  • Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

    Zutaten: SCHAFMILCH pasteurisiert, schwarzer Trüffel (tuber aestivum vitt), Olivenöl extra vergine, natürliches Aroma, Salz, tierisches Lab, Milchsäurebakterien. 

  • Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1637 kJ
    Kalorien 391 kcal
    Fett 31,6 g
    davon gesättigte Fettsäuren 21,5 g
    Kohlenhydrate 3,3 g
    davon Zucker 1,6 g
    Eiweiß 2,7 g
    Salz 2,2 g
  • Hersteller oder Importeur

    Fromi GmbH, Otto-Hahn-Str. 5, 77694 Kehl, Deutschland
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