Ried Grassnitzberg war der erste Weinberg im Familienbesitz der Tements. Die über 60 Jahre alten Reben des Grassnitzberg Sauvignon Blancs stehen auf einem 20 Millionen Jahre alten Korallenriff in einer Kessellage in Süd-Südostausrichtung. Die Trauben reifen in dieser kühlen Lage langsam aus. Das Ergebnis ist ein sehr eleganter, eigenständiger Sauvignon Blanc mit subtiler Würze.
Bezeichnung
Weißwein
Ursprungsland
Steiermark | Österreich
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
13 % vol.
Nettofüllmenge
0,75 l
Artikelnummer
100399
Bio
DE-ÖKO-006
In der Nase Aromen von Birne, Johannisbeere und grünem Tee. Im Geschmack entfaltet sich die salzige Kalkigkeit des Bodens. Im Abgang extrem würzig, saftig und lang. Charmanter Begleiter zu thailändischen Gerichten, Fisch und Risotto.