Bio Via Edetana Blanco, Katalonien, Spanien

Dem Weingut Edetària liegt es am Herzen den gesamten Prozess der Weinherstellung zu kontrollieren. So werden Weine nur aus den Reben produziert, die auf dem Anwesen angebaut werden. Dazu kommen die unterschiedlichen Charaktere der Terroirs. Zusammen mit dem Fingerspitzengefühl der Winzer schaffen sie Weine mit Personality, wie den Bio Edetana blanco. Ein Wein mit Ausdruck und Körper, der sie mit seinen fruchtigen Nuancen sowie Aromen verzaubert. Einfach pure Trinkfreude.

Sommelier´s Choice Empfehlung von Erik Roloff, Abteilungsleiter Wein:
"Ein gegrillter Fisch "schreit" direkt nach diesem hochklassigen Wein, mit Aromen von reifen Zitronen, Äpfeln, eleganter Säure und mediterranen Kräutern, welcher dank 4-monatiger Fasslagerung ein kraftvolles Bukett erhält und im Glas die Sonne Spaniens festhält. Un brindis por la vida!"

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