2017 Arinto, Lissabon, Portugal

Zu den charaktervollsten und beeindruckensten Rebsorten Portugals zählt auch der Arinto. Während die Weinwelt auf Cabernet und Chardonnay setzt, bleiben sich die portugiesischen Winzer und ihren Rebsorten treu. In der Quinta gibt es neben typischen Vorrichtungen, in denen man noch traditionell Trauben mit den Füßen stampfen kann, auch moderne Edelstahltanks. Eine Symbiose aus traditioneller Herstellung und moderner Technik. Auch die Ertragsreduktion, um Qualitativ hochwertige Weine herstellen zu können, ist eine Priorität die sich das Weingut selbst auferlegt hat.