2017 Käfer Kunstedition weiß, Steiermark, Österreich

Das Weingut aus der Südsteiermark hat ein Händchen für charaktervolle, trockene Weine, waren doch die beiden Brüder Erich und Walter bei der damaligen österreichischen „Weinrevolution“ führend. Für sie war klar: weg von den süßen Massenprodukten hin zu trockenen, qualitativ hochwertigen Weinen. Heute verfolgt auch Christoph Polz, der Sohn von Erik Polz diese Ziele und holt dafür im Weinberg und im Keller alles aus sich und den Trauben raus.

Das spürt man! Der Sauvignon Blanc, als die Paradesorte des Weinguts, macht auch aus unserer exklusiven Kunstedition ein unfassbares Preis-Genuss-Verhältnis. Sein sattes Grüngelb macht im Glas schon Lust auf den ersten Schluck. In der Nase zeigen sich dann Aromen von Stachelbeeren und etwas Holunder. Mit viel Würze am Gaumen, einer festen Struktur und angenehmem Trinkfluss.