2018 Heresie Corbières Rouge, Languedoc-Roussillon, Frankreich

In einem tiefen Purpurrot glänzt der Hérésie Rouge bereits im Glas. Die Nase verzückt er mit feinen fruchtigen Noten roter Früchte und intensiven Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit einer ausgewogenen Säurebalance und seidigen Tanninen und verzaubert mit einer leichten Lakritznote. Zu Pasta mit Sardinen und Oliven oder einem zarten Kalbsbraten mit Pilzen ist er der ideale Begleiter.