Cartagho, Sizilien, Italien

Ganz aus dem Süden Italiens, aus Sizilien, stammt dieser Rotwein mit Kultcharakter. Die Winzer von Mandrarossa nennen Ihr Anbaugebiet liebevoll Menfishire. Der Name ist Expression des innovativen Weinstils von Mandrarossa. Autochthone Rebosorten mit handwerklichem Können und – seit Generationen übertragenem – Wissen neu interpretiert. Vor vielen Jahren gab es in Sizilien fast ausschließlich Weine zum direkten und täglichen Verbrauch. Dem Cartagho widmet sich Mandrarossa dagegen bereits in der Weinbereitung mit viel Zeit. Der Wein lagert 12 Monaten in Eichenfässern, in denen seine Tannine reifen und das Aroma Komplexität und Feinheit erlangt. Resultat ist ein Wein, der nach Kirschen und schwarzen Beeren duftet, mit Anklängen von Datteln im Geschmack und einem langen Abgang.