2017 Pinot Noir Kirschgarten GG, Pfalz, Deutschland

Erfahrung und das richtige Gefühl für den Wein – Grundvoraussetzungen für einen herausragenden Wein und genau diese besitzt Philipp Kuhn. Der Winzer aus der Pfalz versteht sich auf seine Weine, denn nach seinem Credo muss man einen Weinberg erst begreifen, um guten Wein zu machen und das tut man hier – zu 100 % in Handarbeit. Die 20 Hektar in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein sind je zur Hälfte mit Rotwein- und zur anderen Hälfte mit Weißweintrauben bestockt. Ein Repertoire, bei dem man aus den Vollen schöpfen kann. Dieses GG stammt aus der besten Laumersheimer Lage, dem Kirschgarten. Hier entsteht ein Pinot Noir von internationalem Format; intensive Frucht mit Noten von Cassis, dunklen Kirschen, Zwetschgen und Waldbeeren. Würzige Aromen nach schwarzen Oliven und dunkler Schokolade mischen sich darunter. Enorm dicht, mit toller Struktur, viel Eleganz und großem Potenzial.