2015 Riesling Extra Brut, Rheinland Pfalz, Deutschland

Das heutige Gut Hermannsberg wurde 1902 als eine königlich preussische Staatsdomäne gegründet und wurde erst 2009 von Familie Reidel übernommen, 2010 privatisiert und in Gut Hermannberg umbenannt. Mit den Steil – und Steilstlagen seiner Weinberge und den optimalen Anbaubedingungen des Weinanbaugiets Nahe hat es sich zu einem der besten Riesling Erzeugern Deutschlands etabliert.

Das perlende Vergnügen des Riesling Sekt entsteht durch eine zweite Gärung in der Flasche, bei der die Gärkohlensäure nicht entweichen kann und so für die feine Perlage verantwortlich ist.  Mineralische Frische und fruchtige Noten machen ihn zu einem charmanten Trinkvergnügen. Der Riesling Sekt als perlender Wein passt hervorragend zu Garnelenspießen, Lachstartar oder Tapas. Er ist aber auch ohne Begleitung ein wahres Highlight.