TER Noir, Champagne, Frankreich

Der Ter Noir Champagner von Philippe Gonet ist eines der neuesten Projekte des in der 7. Generation geführten Familienunternehmens in der Champagne, bei dem drei Rebsorten aus drei unterschiedlichen Terroirs aus drei verschiedenen Jahrgängen ohne malolaktische Fermentation zu einer außergewöhnlichen Champagner Kreation vereint werden.

Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier Trauben sind für die fruchtigen Aromen von weißen Früchten, getrockneten Aprikosen und einer leichten Note von gerösteten Mandeln verantwortlich. Die seidige Textur ergibt ein angenehmes Mundgefühl und sein Abgang ist frisch und seidig. Ein Champagner, der die Besonderheit des Augenblicks unterstreicht. Robert Parker Bewertung: 91 / 100 Punkten

Robert Parker Bewertung

Robert Parker gilt in der Weinwelt, als der Richtwert schlecht hin. Hinter diesem Namen steht ein Team von Verkostern, das Weine nach einem vorgegebenen Schema mit Punkten zwischen 50 und 100 bewertet. Die höchste Punktzahl steht für einen vollkommenen und perfekten Wein.

96-100 Punkte: Ein herausragender Wein, der alle Eigenschaften eines klassischen Vertreters seiner Rebsorte widerspiegelt.
90-95 Punkte: Ein großartiger Wein mit außergewöhnlichem Charakter sowie größter Komplexität.
80-89 Punkte: Ein leicht überdurchschnittlicher bis sehr guter Wein mit einer besonderen Finesse.