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Gölles

Himbeeressig

Fruchtig, frisch und wunderbar aromatisch: Dieser edle Essig aus der Steiermark bringt die ganze Intensität sonnengereifter Himbeeren ins Glas. Mit seiner feinen Balance aus Fruchtsüße und angenehmer Säure ist er ein Highlight für kreative Salate, raffinierte Saucen oder fruchtige Desserts. Handwerklich hergestellt von der Traditionsmanufaktur Gölles - Essiggenuss auf höchstem Niveau.

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Himbeer-Essig


Nettofüllmenge

250.0 ml


Artikelnummer

114319

Produktbeschreibung

Ein Essig voller Charakter und Frische: Dieser besondere Himbeeressig wird von der renommierten Manufaktur Gölles in traditioneller Handarbeit in der österreischischen Steiermark hergestellt. Die Basis bilden vollreife, aromatische Himbeerenaus regionaler Ernte , deren intensiver Geschmack durch schonende Verarbeitung und natürliche Gärung erhalten bleibt. Bei der Verarbeitung des vergorenen Fruchtsaftes wird komplett auf die Zugabe von Aromastoffen und Konservierungsmitteln verzichtet.

Durch die perfekte Balance zwischen fruchtiger Süße und eleganter Säure entfaltet dieser Essig ein vielschichtiges Aroma, das sowohl klassische als auch kreative Gerichte verfeinert. In der Nase verführt er mit dem Duft reifer Beeren, am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Frische und einer feinen, natürlichen Fruchtnote.

Ideal für sommerliche Salatdressings, als raffinierte Ergänzung zu Wild-, Geflügel- oder Spargelgerichten oder als besonderer Akzent in Desserts und Fruchtsaucen.

Genusstipp: Besonders köstlich zu Rucolasalat mit Ziegenkäse, als Verfeinerung von Vinaigrettes oder zur fruchtigen Abrundung von Süßspeisen - ein Allrounder für die feine Küche und kreative Genussmomente.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: Vergoren aus dem Saft frisch gepresster Himbeeren, 5 % Säure.


Allergene

Zutaten: Vergoren, aus dem Saft frisch gepresster Himbeeren, 5 % Säure Allergene: Keine Allergene enthalten.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 101.0 kJ

Kalorien: 23.0 kcal

Fett: 0.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.0 g

Kohlenhydrate: 2.0 g

davon Zucker: 1.0 g

Eiweiß: 0.0 g

Salz: 0.0 g

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Hersteller oder Importeur

Manufaktur Gölles, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich