Fuet Extra Salami mit Edelschimmel
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Can Duran

Fuet Extra Salami mit Edelschimmel

Ein zarter Biss, ein Hauch von Edelschimmel und ein vollmundiger Geschmack: Diese typisch katalanische Spezialität ist ein unvergleichlich feines Salami-Erlebnis. Tradition trifft auf authentisches Aroma – ein echter Klassiker für Feinschmecker.

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155 G
38,39 € kg

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Allgemeine Informationen

Bezeichnung

Luftgetrocknete Salami mit Edelschimmel


Nettofüllmenge

155.0 gr


Lagerungshinweis

Kühl und trocken lagern.


Artikelnummer

140013

Produktbeschreibung

Zart, aromatisch und unverkennbar in ihrer Optik – diese Fuet-Salami mit Edelschimmelhülle steht exemplarisch für die katalanische Charcuterie-Tradition. Sie wird sorgfältig aus ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt und langsam luftgetrocknet. Dabei umhüllt ein feiner, weißer Edelschimmel die Salami und sorgt nicht nur für die typische Textur, sondern trägt auch zur Entfaltung ihres ausgewogenen Aromas bei. 
Ihr Geschmack ist mild-würzig mit einer dezenten Salznote und einem Hauch Fermentation, der durch den natürlichen Reifeprozess entsteht. Die hauchdünne Edelschimmelschicht bewahrt die zarte Saftigkeit der Salami im Inneren und verleiht ihr einen authentischen Charakter. 
Sie ist ideal als delikater Snack, in feinen Scheiben zur Käseplatte oder als mediterraner Begleiter zu Wein und Brot. Wer auf natürliche Zutaten, handwerkliche Herstellung und echte Genussmomente setzt, liegt mit dieser Spezialität aus dem Hause Can Duran goldrichtig – ein kulinarisches Stück Katalonien für Genießer.

Zutaten, Allergene, Nährwerte

Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Dextrin, Zucker, Gewürze, Konservierungsstoff (Kaliumnitrat), Dextrose, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Natriumcitrat), Aroma. Schweine-Naturdarm. Unter Schutzgasatmosphäre verpackt. Laktosefrei, Milcheiweißfrei, glutenfrei, sojafrei, ohne Farbstoffe.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 1857.0 kJ

Kalorien: 447.0 kcal

Fett: 33.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 13.0 g

Kohlenhydrate: 3.4 g

davon Zucker: 1.8 g

Eiweiß: 34.3 g

Salz: 4.3 g

Lieferoptionen

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  • Expressversand mit UPS (Zustellung Montag bis Freitag)
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Hersteller oder Importeur

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