Perfekt Gesnackt

Wer braucht schon Erdnussschälchen?!

Es waren die Erdnussschälchen, die uns zu diesem wunderbaren Snack verholfen haben. Florian Wilke mag diese nämlich gar nicht und nach vielen Jahren arbeiten in der Gastronomie hatte er die Nase voll: „Erdnussschälchen will man als Gast nicht bekommen und als Barkeeper nicht rausgeben“. Recht hat er wohl! Und so machte er sich mit einem Freund und Stammkunden an die Arbeit, etwas Passenderes und Spannenderes zu kreieren. Die Münchner Antwort auf Nüsschen sind nun zerstückelte Brezn, nochmal gebacken und fein gewürzt – wir finden Sie wunderbar und sagen Danke für diese herrliche Alternative! Übrigens: »Munch« heißt so viel wie »geräuschvoll Mampfen«.