Wussten Sie, dass es eine Auszeichnung für den »Deutschen Bratwurstchampion« gibt? Die Familienmetzgerei Max im Frankenland hat gewonnen und darf sich die goldene Bratwurst in ihren Medaillenschrank stellen.
Die Metzgerei Max lebt ihre Philosophie »natürlich - gesund – genießen« jeden Tag aufs Neue. Mit viel Liebe und von Hand bereiten sie ihre Wurstspezialitäten zu und halten an traditionellen Verarbeitungsweisen fest. Zum Beispiel werden viele Wurstsorten nicht wie heute üblich einfach geklippt, sondern von Hand mit Schnur gebunden.
Die Besitzer verwenden zudem ausschließlich Zutaten aus der regionalen Landwirtschaft, bestehen auf kompromisslose Freilandhaltung der Rinder und führen regelmäßige Qualitätskontrollen durch. Für all das lieben die Kunden die Metzgerei Max.
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