Weißer Trüffel
Weißer Trüffel

La Bilancia

Weißer Trüffel

139,80
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  • Allgemeine Informationen

    Lebensmittelbezeichnung

    Trüffel

    Nettofüllmenge

    20 g

  • Produktbeschreibung

    Eine Manufaktur mit Liebe zum Land und zur Natur! Höchste Produktkenntnis und genaueste Selektion der Trüffel haben La Bilancia eine einmalige Spitzenstellung im internationalen Trüffelhandel verschafft. Durch langjährige und andauernde Recherche ist es dem Unternehmen gelungen, immer die außergewöhnlichsten Trüffel-Qualitäten vor Ort zu finden. Seit 1985 beliefert La Bilancia auf diese Weise die Topgastronomie weltweit – darunter auch Feinkost Käfer.
    Von Anfang September bis Anfang Januar gehen Trüffelschweine auf die Suche nach dem seltenen Luxus aus der Erde. Alle Trüffel werden beim Einkauf einzeln geprüft und unter strengsten Kriterien von den erfahrenen Mitarbeitern ausgesucht. Entscheidend ist dabei nicht nur die Herkunft der Trüffel, sondern vor allem ihre Frische, Konsistenz und der Geschmack. Diese Vorgehensweise ermöglicht es, die Kunden täglich auf höchstem Niveau zu beliefern.
  • Zutaten & Allergene

    Zutaten: weißer Trüffel (Tuber Magnatum, Albatrüffel)
  • Hersteller oder Importeur

    La Bilancia GmbH, Gmunderstraße 37a, 81379 München, Deutschland

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