Für exklusiven Kaviar und Lachs vertrauen Kenner und Genießer weltweit auf die Expertise von Caviar House & Prunier. Balik-Lachs gilt als der feinste Räucherlachs der Welt. Der verwendete erstklassige Salmo Salar stammt aus den eiskalten Gewässern der Fjorde Nordnorwegens. Das Rückenfilet wird aus der ganzen Lachsseite geschnitten und im Original Balik Räucherofen geräuchert – nach einem Rezept des Hoflieferanten des russischen Zaren Nikolaj II. Jedes Lachsfilet wird in gleicher Weise dem feinen blauen Rauch ausgesetzt, dessen Zusammensetzung und Temperatur ein wohl behütetes Geheimnis ist. Jährlich werden weniger als 1.000 Filets hergestellt und mit einem Premium-Salz aus den Schweizer Bergen veredelt.
Artikelnummer
127109
Das Präsent »Russischer Genuss« enthält:
Verpackt im Original-Geschenkkarton.
Bitte beachten Sie: Dieses Präsent hat aufgrund der exklusiven Produkte eine Lieferzeit von 7 Werktagen.
Balik Rächerlachsfilet for two (ca. 350 g):
Zutaten: LACHS [FISCH], Salz.
Bezeichnung: Lachs-Rückenfilet
Nettofüllmenge: 350 g
Lebensmittelunternehmer: Caviar House & Prunier GmbH, Redcarstr. 2a, 53842, Traisdorf, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (kJ): 585
Brennwert (kcal): 139
Fett (g): 4,9
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,7
Kohlenhydrate (g): 0,5
davon Zucker (g): 0,5
Eiweiß (g): 23
Salz (g): 1,3