Alpenschmaus

Haderner Bio Helles
Alkoholgehalt: 4,9 % vol.
Allergene: Enthält GERSTENMALZ
Bezeichnung: Naturtrübes helles Bier
Nettofüllmenge: 0,75 l
Lebensmittelunternehmer: Münchner Girgbräu GmbH, Großhaderner Straße 16, 81375 München, Deutschland

Käfer Heimat Hausbrand
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Bezeichnung: Obstbrand
Nettofüllmenge: 0,05 l
Lebensmittelunternehmer: Destillerie Lantenhammer GmbH , Josef-Lantenhammer-Platz 1, 83734 Hausham/Schliersee, Deutschland

Brezenstückerl mit Rosmarin
Zutaten: Laugenbrezel aus WEIZENMEHL (WEIZENMEHL, Meersalz, Hefe, (YEAST), Wasser, Pflanzenöl, DINKEL, Enzyme, Ascorbinsäure E300), Olivenöl, Rosmarin, Meersalz
Nettofüllmenge: 90 g
Lebensmittelunternehmer: Münchner Viktualien UG, Holzstraße 5, 80469 München, Deutschland Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1767 kJ
Brennwert 422 kcal
Fett 23,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g
Kohlenhydrate 45 g
davon Zucker 1,9 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 3,2 g

Käfer Südtiroler Speck
Zutaten: Schweinefleisch*, Salz, Zucker*, Gewürze*.
* Biologische EU Landwirtschaft.
Bezeichnung: Schinkenspeck luftgetrocknet
Nettofüllmenge: 330 g
Lebensmittelunternehmer: Galloni Thomas & Andreas OHG/S.n.c, Max-Valier-Str./Via Max Valier 42, 39012 Meran, Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1250 kJ
Brennwert 300 kcal
Fett 19 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 31 g
Salz 3,8 g
Aufbewahrung- und Verwendungshinweis: Lagerung ungekühlt bei Raumtemperatur

Tiroler Alp-Bauernkäse
Zutaten: KUHMILCH, Salz, MIKROORGANISMENKULTUREN, tierisches Lab.
Bezeichnung: Alp-Bauernkäse, 16 Monate gereift
Nettofüllmenge: ca. 200 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer, Prinzregentenstrasse 73, 81675 München, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1737 kJ
Brennwert 419 kcal
Fett 35 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 26 g
Salz 1,8 g
Aufbewahrung- und Verwendungshinweis: Gekühlt lagern bei 3° C bis 9° C.

Käfer Bio Crunchy Apfel Müsli
Zutaten: GETREIDEFLOCKEN* (HAFER*, WEIZEN*, GERSTE*), GETREIDEMEHL* (WEIZEN*, HAFER*, REIS*, MAIS*). Rohrzucker*, Apfelsplits mit Heidelbeersaft* 6 %, Sonnenblumenöl*, Kürbiskerne* 4 %, Kokosraspeln*, MANDELN* 3 %, Apfelsaftkonzentrat* 2,8 %, Glukosesirup*, Reissirup*, Honig*, WEIZENSTÄRKE*, Maisstärke*, GERSTENMALZEXTRAKT*, WEIZENGLUTEN*, Salz, Zitronenschale*, Zimt*, Bourbon Vanille*, Gewürznelken*, Karamellsirup*, natürliches Vanillearoma*, Antioxidationsmittel: tocopherolhaltige Extrakte*.
Enthält GLUTEN und SCHALENFRÜCHTE.
Kann Spuren von SESAM; SOJA; LUPINEN und MILCHERZEUGNISSE enthalten.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Bezeichnung Apfel Müsli, Crunchy
Nettofüllmenge: 350 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Heimstettener Str. 1, 85599 Vaterstetten, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1841 kJ
Brennwert 438 kcal
Fett 14 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
Kohlenhydrate 65 g
davon Zucker 21 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 0,1 g

Klassische Wiener Gewürzgurken
Zutaten: Gurken, Weingeistessig (reihner Gährungsessig), Branntweinessig, Zucker, Salz, Zwiebel, Paprika, Dill, Estragon, Pfeffer, SENFKÖRNER
Bezeichnung: Delikate Kleine Gürkchen süß-sauer
Nettofüllmenge: 300g
Abtropfgewicht: 160 g
Lebensmittelunternehmer:
Staud's GmbH, Hubergasse 3, 1160, Wien, Österreich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g :
Brennwert 179 kJ
Brennwert 42 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 8,1 g
davon Zucker 6,4 g
Eiweiß 1,3 g
Salz 2,2 g

Hirschwurzn
Zutaten: 60 % Hirschfleisch, 40 % Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Rohrzucker, Gewürze.
Bezeichnung: Wurst aus Hirsch- und Schweinefleisch
Nettofüllmenge: 120 g
Lebensmittelunternehmer: Familie Freiherr Riederer von Paar, Gut Polting (bei Neuhofen), 84389 Postmünster, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1716 kJ
Brennwert 414 kcal
Fett 34,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 16,1 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 25,9 g
Salz 3,4 g

Slyrs Bayrische Guadl
Zutaten: Glukosesirup, Zucker, gezuckerte KONDENSMILCH, BUTTERREINFETT [MILCH] 5%, Salz, Aroma.
Allergene: Milch / -erzeugnisse einschließlich Laktose.
Nettofüllmenge: 200g
Lebensmittelunternehmer: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, Bayrischzeller Straße 13, 83727 Schliersee, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1794 kJ
Brennwert 422 kcal
Fett 6 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g
Kohlenhydrate 92 g
davon Zucker 73 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,3 g

Honiglebkuchenkeks Dirndl
Zutaten: MEHL (ROGGEN und WEIZEN), Honig, Zucker, EIER, Gewürze, Ammonium- und Kaliumcarbonate, Glukosesirup, pflanzliches Fett, Pflanzenöl, Geliermittel: Traganth, Spirulina-Extrakt, Feuchthaltemittel: Glycerin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoffe: Kupferkomplexe der Chlorophylline, Kurkumin; Konservierungsmittel: Sorbinsäure, Aroma, Farbstoffe: E132, E120, E104. Kann Spuren von HALSENÜSSEN, MANDELN und SOJA enthalten
Bezeichnung: Herz aus Honiglebkuchen "Viva la Bavaria"
Nettofüllmenge: 35 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Heimstettener Str. 1, 85599 Parsdorf, Deutschland

Käfer Bio Frühlingsblüten Honig, cremig
Zutaten: 100% Honig aus kontrolliert biologischer Erzeugung
Bezeichnung: Frühlingsblüten Honig, cremig
Nettofüllmenge: 250g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Heimstettener Str. 1, 85599 Parsdorf, Deutschland
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Kühl und trocken lagern.