Obacht, Herrschaften

Käfer Grüner Veltliner Gipfelstürmer, Jurtschitsch, Kamptal
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Allergene: Enthält SULFITE
Bezeichnung: Weißwein
Nettofüllmenge: 0,75 l
Lebensmittelunternehmer: Weingut Jurtschitsch, Rudolfstraße 39, 3550 Langenlois, Österreich

Haderner Bio Weisse
Alkoholgehalt: % vol.
Bezeichnung: Bier
Nettofüllmenge: 0,5 l
Lebensmittelunternehmer: Münchner Girgbräu GmbH, Großhaderner Str. 16, 81375 München, Deutschland

Speckbirne 302
Alkoholgehalt: 18,2 % vol.
Bezeichnung: Likör
Nettofüllmenge: 0,2 l
Lebensmittelunternehmer: Freimeisterkollektiv GmbH, Erkelenzdamm 59/61, 10999 Berlin, Deutschland

Mini Schüttelbrot
Zutaten: ROGGENMEHL*, ROGGENVOLLKORNMEHL*, HARTWEIZENMEHL*, WEIZENMEHL*, Kümmel*, Hefe*, Meersalz. *aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bezeichnung: Roggen Knabbergebäck (Roggen 85%)
Nettofüllmenge: 100 g
Lebensmittelunternehmer: Profanter Backstube GmbH, Via-Ignaz-Seidner-Str. 28, 39042 Brixen, Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1377 kJ
Brennwert 329 kcal
Fett 1,39 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 66,7 g
davon Zucker 5,16 g
Eiweiß 7,88 g
Salz 1,73 g

Käfer Weißwürste
Zutaten: 72% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Zwiebel, Dextrose, Gewürze, Lactose, Würze, Petersilie, Gewürzextrakte, Naturdarm, Stabilisator: Diphosphate
Nettofüllmenge: 250 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Heimstettener Str. 1, 85599 Parsdorf
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1241 kJ
Brennwert 297 kcal
Fett 27,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 1,9 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 10,3 g
Salz 2,35 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Kühl und lichtgeschützt lagern

Käfer Hausmacher Senf süß
Zutaten: Wasser, SENFMEHL (62 %), Farinzucker, Branntweinessig, Meersalz, Gewürze
Allergene: Senf und Senferzeugnisse
Nettofüllmenge: 180 ml
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Heimstettener Str. 1, 85599 Vaterstetten, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert 834 kJ
Brennwert 197 kcal
Fett 2,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 35 g
davon Zucker 32 g
Eiweiß 6,9 g
Salz 0,26 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern

Käfer Südtiroler Speck
Zutaten: Schweinefleisch*, Salz, Zucker*, Gewürze*
* Biologische EU Landwirtschaft
Bezeichnung: Schinkenspeck luftgetrocknet
Nettofüllmenge: 330 g
Lebensmittelunternehmer: Galloni Thomas & Andreas OHG/S.n.c, Max-Valier-Str./Via Max Valier 42, 39012 Meran, Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1250 kJ
Brennwert 300 kcal
Fett 19 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 31 g
Salz 3,8 g

Käfer Wiesn Leberwurst Bügelglas
Zutaten: 50 % Schweinefleisch, 22 % Schweineleber, Speck, Zwiebel, MAISSTÄRKE [enthält SULFITE], GEWÜRZE [enthält SELLERIE], Dectrose, Gewürzextrakte, Würze, Vanille, Speisesalz, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Nettofüllmenge: 200 g
Lebensmittelunternehmer: M. Max Fleischerfachgeschäft GmbH, Quetschenweg 32, 95030 Hof, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1324 kJ
Brennwert 315 kcal
Fett 29 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 12 g
Salz 1,48 g

Käfer Griebenschmalz im Bügelglas
Zutaten: Speck, Röstzwiebeln, Steinsalz, Gewürze (u.a. SELLERIE), Äpfel, Kräuter, Dextrose
Nettofüllmenge:180 g
Lebensmittelunternehmer: M. Max Fleischereifachgeschäft GmbH, Quetschenweg 32, 95030 Hof
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 3059 kJ
Brennwert 728,3 kcal
Fett 78,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 31,4 g
Kohlenhydrate 1,7 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 1,9 g
Salz 2,9 g

Bio Meraner Kräuterwurzn
Zutaten: 100 g Kaminwurzen werden hergestellt aus 165 g Fleisch, davon 115 g Schweinfleisch*, 50 g Rindfleisch*, Meersalz, Gewürze*, 1% Dextrose*, Saccharose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch.
*=Bio Kontrollorgan autorisiert vom Mipaaf IT BIO 013.
Bezeichnung: Kräuterwurzn klassisch
Nettofüllmenge: 100 g
Lebensmittelunternehmer: Galloni Thomas & Andreas OHG/Snc, Via Max Valier Str. 42, 39012 Meran, Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1432 kJ
Brennwert 342 kcal
Fett 24 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 31 g
Salz 3,7 g

Käfer Mini Salami Brezn
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Salz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Rote Beete, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aroma, Rauch
100 g Mini Brez´n werden aus 180 g frischem Fleisch hergestellt
Bezeichnung: Salami
Nettofüllmenge: 50 g
Lebensmittelunternehmer: Breu GmbH, Waldmünchener Str. 13, 93437 Furth im Wald, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1680 kJ
Brennwert 405 kcal
Fett 33 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 26 g
Salz 3,5 g
Aufbewahrung- und Verwendungshinweis: Ein leichter, weißlicher Belag auf der Oberfläche kann mit verzehrt werden, es handelt sich um Salzkristalle

Käfer Bergkäse
Zutaten: KUHMILCH, Salz, MIKROORGANISMENKULTUREN, tierisches Lab
Bezeichnung: Alp-Bauernkäse, 16 Monate gereift
Nettofüllmenge: 220 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer, Prinzregentenstrasse 73, 81675 München, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1737 kJ
Brennwert 419 kcal
Fett 35 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 26 g
Salz 1,8 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Gekühlt lagern bei 3° C bis 9° C
Käfer Bio Bergpfeffer Streuer
Zutaten: Schwarzer Bergpfeffer* aus Kerala Indien.
* aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten.
Bezeichnung: Schwarzer Bergpfeffer, fein geschrotet
Nettofüllmenge: 55 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Heimstettener Str., 85599 Parsdorf, Deutschland

Käfer Alpensalz aus dem Streuer
Zutaten: 100 % Steinsalz
Nettofüllmenge: 110 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Prinzregentstr. 73, 81675 München, Deutschland

Käfer Bio Obatzter Gewürz
Zutaten: Paprika edelsüß*, Meersalz, Kümmel*, Zwiebel*, Schnittlauch*, schwarzer Bergpfeffer*, Chili*, Zitroneningwer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten
Bezeichnung: Gewürz
Nettofüllmenge: 55 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Heimstettener Str., 85599 Parsdorf, Deutschland

Kleine Gürkchen
Zutaten: Gurken, Branntweinessig, Zucker, Salz, Zwiebel, Paprika, Dill, Estragon, Pfeffer, Senfkörner.
Bezeichnung: Essiggurken
Nettofüllmenge: 200 g
Lebensmittelunternehmer: Staud's Wien, Hubergasse 3, 1160 Wien, Österreich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 179 kJ
Brennwert 42 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 8,1 g
davon Zucker 6,4 g
Eiweiß 1,3 g
Salz 2,2 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Vor Frost und Hitze schützen.

Brezenstückerl mit Rosmarin
Zutaten: Laugenbrezel aus WEIZENMEHL (WEIZENMEHL, Meersalz, Hefe, (YEAST), Wasser, Pflanzenöl, DINKEL, Enzyme, Ascorbinsäure E300), Olivenöl, Rosmarin, Meersalz
Nettofüllmenge: 90 g
Lebensmittelunternehmer: Münchner Viktualien UG, Holzstraße 5, 80469 München, Deutschland Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1767 kJ
Brennwert 422 kcal
Fett 23,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g
Kohlenhydrate 45 g
davon Zucker 1,9 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 3,2 g

Emilo Kaffee „Wallaby“
Zutaten: 90% Arabica, 10% Robusta aus Brasilien, Indien und Kolumbien
Nettofüllmenge: 200 g
Lebensmittelunternehmer: emilo GmbH, Levelingstr. 18, 81673 München, Deutschland

Käfer Hausgebäck mit Käfer Prägung
Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTERFETT, Zucker, MILCH, MANDELN, EIGELB, Zitronenschalen, Wasser, Invertzuckersirup, Speisesalz, Natürliches Vanillearoma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Farbstoff: Beta Carotin, Curcumaextrakt
Nettofüllmenge: 110 g
Lebensmittelunternehmer: Käfer Feinkost GmbH, Heimstettener Str. 1, 85599 Parsdorf, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2098 kJ
Brennwert 501 kcal
Fett 30,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,3 g
Kohlenhydrate 50,1 g
davon Zucker 20 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 0,25 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Kühl und trocken lagern

Käfer Heidelbeer Konfitüre
Zutaten: Heidelbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Fruchtanteil: 75g zu 100g, glutenfrei Allergene: Keine Allergene enthalten.
Bezeichnung: Heidelbeer-Konfitüre
Nettofüllmenge: 360 g
Lebensmittelunternehmer: VIS srl, Vis Via Al Ponte 9, 23030 Lovero, Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 796 kJ
Brennwert 188 kcal
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 43 g
davon Zucker 40 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0,03 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.

Käfer Motiv Vollmilchschokolade „München“ 40 % Kakao
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHINE, natürlicher Vanilleextrakt, Salz
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Bezeichnung: Edelvollmilchschokolade mit mind. 40% Kakao
Nettofüllmenge: 100 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Heimstettener Str. 1, 85599 Vaterstetten, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2413 kJ
Brennwert 579 kcal
Fett 39,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 50,2 g
davon Zucker 48,3 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 0,16 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Dunkel, trocken und kühl lagern

Honiglebkuchenherz "Viva la bavaria"
Zutaten: MEHL (ROGGEN und WEIZEN), Honig, Zucker, EIER, Gewürze, Ammonium- und Kaliumcarbonate, Glukosesirup, pflanzliches Fett, Pflanzenöl, Geliermittel: Traganth, Spirulina-Extrakt, Feuchthaltemittel: Glycerin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoffe: Kupferkomplexe der Chlorophylline, Kurkumin; Konservierungsmittel: Sorbinsäure, Aroma, Farbstoffe: E132, E120, E104. Kann Spuren von HALSENÜSSEN, MANDELN und SOJA enthalten
Bezeichnung: Herz aus Honiglebkuchen "Viva la bavaria"
Nettofüllmenge: 35 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Heimstettener Str. 1, 85599 Parsdorf, Deutschland