Aperitivo Nero

2019 Bio Rosso di Montepulciano, Toskana, Italien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: Enthält SULFITE
Bezeichnung: Rotwein
Nettofüllmenge: 0,75 l
Lebensmittelunternehmer: Salcheto, Via di Villa Bianca 15, 53045 Montepulciano, Italien

Grissini mit Kalamata Oliven
Zutaten: WEIZENMEHL*, Kokosnussöl* (9%), Traubensaftkonzentrat*, Kalamata-Oliven*, Kokosnusszucker, Messolongi-Meersalz (2,2%), Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Treibmittel: Natriumcarbonat), Oregano*.
* aus biologischem Anbau.
Bezeichnung: Brotstangen mit Graviera Käse
Nettofüllmenge: 120 g
Lebensmittelunternehmer: Joice Foods, Ind. Area of Sindos Block 39 A, DA11, 57022 Thessaloniki, Griechenland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1820 kJ
Brennwert 432 kcal
Fett 12,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 70,2 g
davon Zucker 8,4 g
Eiweiß 8,7 g
Salz 1,2 g

Schwarze Oliven mit Knoblauch, mit Stein
Zutaten: Schwarze Oliven, Salz, Sonnenblumenöl, Knoblauch (2%).
Bezeichnung: Schwarze Oliven mit Knoblauch, mit Kern
Nettofüllmenge: 150 g
Abtropfgewicht: 150 g
Lebensmittelunternehmer: Olives Arnaud S.A., Zac du Roubian, 13150 Tarascon, Frankreich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1286 kJ
Brennwert 312 kcal
Fett 30,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 8 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 1,9 g
Salz 2,74 g

Luftgetrocknete Salami
Zutaten Walnuss-Sorte: Schweinefleisch (92%), Walnuss (4%), Konservierungsmittel (E250), Meersalz, Weißwein, Traubenzucker, Bockshornklee (<1%), schwarzer Pfeffer, Thymian, Knoblauch, Muskatblüte, Starterkultur.
Zutaten Fenchel-Sorte: Schweinefleisch (95%), Meersalz, Konservierungsmittel (E250*), Piment d'Espelette-Patete* (<1%) (Piment d'Espelette*, Meersalz), Dextrose, Weißwein, schwarzer Pfeffer, Knoblauch+, Fenchelpollen (<1%), Fenchel (<1%), Starterkulturen, Peperoncini, Muskatnuss.
* EU-genehmigter Zusatzstoff
Zutaten Parmesan-Sorte: Schweinefleisch (93%), PARMESANKÄSE (4%), Konservierungsstoff: E250*), Meersalz, Dextrose, schwarzer Pfeffer, Anis, getrockneter Salbei (<1%), Rosmarin, Pimentkörner, Muskatnuss, Starterkulturen.
Zutaten Trüffel-Sorte: Schweinefleisch (93%), Sommertrüffelpastete (4%)(Sommertrüffelpastete, Wasser, Trüffelaroma, Meersalz), Konservierungsmittel E250*, Meersalz, Dextrose, Rotwein, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Starterkultur.
* EU-zugelassener Zusatzstoff
Bezeichnung:
Nettofüllmenge: 130 g
Lebensmittelunternehmer: Brandt & Levie B.V., Archangelkade 9, 1013 BE Amsterdam, Niederlande
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1431 kJ
Brennwert 342 kcal
Fett 22 g
davon gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 36 g
Salz 4 g