Affineur mit Portwein

Feinkost Käfer

Affineur mit Portwein

Meisterstücke belgischer Käsespezialitäten für Liebhaber des Herzhaften.

69,95
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  • Allgemeine Informationen

    Artikelnummer

    127243

  • Produktbeschreibung

    Das Präsent »Affineur mit Portwein« enthält:

    • Old Groendal van Tricht (ca. 200 g),
    • Herve van Tricht (ca. 200 g),
    • Kato Ziegenkäse van Tricht (ca. 150 g),
    • Feigen-Mandel-Brot (200 g),
    • Senf mit Weißwein-Feigen (110 g),
    • Protwein Fonseca Bin 27 (0,75 l; 20 % vol.)

    Verpackt in der Käfer Holzsteige.

  • Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

    Old Groendal van Tricht (ca. 200 g),
    Zutaten: Pasteurisierte BAUERNMILCH, Salz, mikrobielles Lab, Konservierungsmittel: E251, Nahrungsmittelenzym: E1105 (aus EIERN), Milchsäurebakterien.
    Bezeichnung: Bauernkäse
    Nettofüllmenge: 200 g
    Lebensmittelunternehmer: Kaasboerderij 't Groendal (Johan Deweer, Dominique Steyaert), Koolzaadstraat 3, 8800 Roeselare, Belgien
    Ursprungsland: Belgien
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
    Brennwert (kJ): 1749
    Brennwert (kcal): 418
    Fett (g): 28
    davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,00
    Kohlenhydrate (g): 0,00
    davon Zucker (g): 0,00
    Eiweiß (g): 34
    Salz (g):  2,5

    Herve van Tricht (ca. 200 g),
    Zutaten: ROHMILCH, Salz < 3 %, Lab, MILCHSÄUREKULTUREN, Hefe, Bier.
    Beziechnung: Rohmilchkäse mit Rotschmiere bahandelt
    Nettofüllmenge: 200 g
    Lebensmittelunternehmer: Kaasaffineurs Michel Van Tricht & son, Fruithoflaan 41, 2600 Antwerpen, Belgien
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
    Brennwert (kJ): 1649
    Brennwert (kcal): 394
    Fett (g): 26,6
    davon gesättigte Fettsäuren (g): 17,7
    Kohlenhydrate (g): 0,00
    davon Zucker (g): 0,00
    Eiweiß (g): 19,4
    Salz (g): 2,5

    Kato Ziegenkäse van Tricht (ca. 150 g),
    Zutaten: ZIEGENMILCH, Milchsäurekulturen, Lab.
    Bezeichnung: Ziegenkäse mit Asche.
    Nettofüllmenge: 150 g
    Lebensmittelunternehmer: Kaasaffineurs Michel Van Tricht & son, Fruithoflaan 41, 2600 Antwerpen, Belgien
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
    Brennwert (kJ): 1104,6
    Brennwert (kcal): 264
    Fett (g): 61,4
    davon gesättigte Fettsäuren (g): 26,3
    Kohlenhydrate (g): 1,8
    davon Zucker (g): 0,29
    Eiweiß (g): 13,5
    Salz (g): 1,27

    Feigen-Mandel-Brot (200 g),
    Zutaten: Feigen 90 %, Mandeln 10 %, Zimtpulver.
    Kann Spuren von SULFITEN enthalten.
    Bezeichnung: Feigen Mandel Brot
    Nettofüllmenge: 200 g
    Lebensmittelunternehmer: Scheer GmbH & Co. KG, Industriegebiet 7, 77731 Willstätt, Deutschland
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
    Brennwert (kJ): 1315
    Brennwert (kcal): 314,4
    Fett (g): 11,8
    davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,00
    Kohlenhydrate (g): 45,2
    davon Zucker (g): 42,3
    Eiweiß (g): 6,9
    Salz (g): 0,00

    Senf mit Weißwein-Feigen (110 g)
    Zutaten: Senf (Wasser, SENFSAAT schwarz/weiß, Apfelessig, Steinsalz), Bananen (püriert, 22 %) Rohrohrzucker, Curry.
    Bezeichnung: Senf mit Weißwein-Feigen & Gewürzen
    Nettofüllmenge: 110 g
    Lebensmittelunternehmer: Senf Pauli Manufaktur, Hasselbrookstr. 52, 22089 Hamburg, Deutschland
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
    Brennwert (kJ): 824
    Brennwert (kcal): 196
    Fett (g): 1,6
    davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,2
    Kohlenhydrate (g): 37
    davon Zucker (g): 32
    Eiweiß (g): 5,3
    Salz (g): 1,8

    Protwein Fonseca Bin 27 (0,75 l; 20 % vol.)
    Alkoholgehalt: 20 % vol.
    Allergene: Enthält SULFITE.
    Bezeichnung: Portwein
    Nettofüllmenge: 0,75 l
    Lebensmittelunternehmer: Fonseca Porto, N222, 5120-496 Valença do Douro, Portugal

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