Nobile Piacere

2016 Käfer Pomerol, Bordeaux, Frankreich
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: Enthält SULFITE
Bezeichnung: Rotwein
Nettofüllmenge: 0,75 l
Lebensmittelunternehmer: Vignobles J.P. Garde, 1LDT Cruzelles, 33500 Néac, Frankreich

Carnaroli Reis
Zutaten: 100 % Reis
Bezeichnung: Reis
Nettofüllmenge: 500 g
Lebensmittelunternehmer: Principato di Lucedio srl, 13039 Trino ( Vercelli), Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1576 kJ
Brennwert 376 kcal
Fett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 90 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 0 g

Cantuccini Mandorla e Cacao
Zutaten: DINKELMEHL, Zucker, ungeschälte MANDELN (27%), EI, Valrhona kakao, Salz, Backpulver, Madagaskar Vanille.
Bezeichnung: Mandelgebäck mit Kakao
Nettofüllmenge: 200 g
Lebensmittelunternehmer: Johan von Ilten GmbH, Hägenstr. 4, 30559 Hannover, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1661 kJ
Brennwert 397 kcal
Fett 16,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 49,9 g
davon Zucker 31 g
Eiweiß 10,8 g
Salz 0,6 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Kühl und trocken lagern.

Trüffelsauce
Zutaten: Champignons (Agaricus bisporus) 50 %, Olivenöl, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt) 3,2 %, schwarze Oliven, Salz, Aromen
Bezeichnung: Pilzsauce mit Sommertrüffel
Nettofüllmenge: 180 g
Lebensmittelunternehmer: La Bilancia Trüffelhandels GmbH, Gmunderstr. 37a, 81379 München, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2081 kJ
Brennwert 506 kcal
Fett 54 g
davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 0,06 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,75 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Kühl und trocken lagern. Geöffnetes Glas im Kühlschrank aufbewahren.

Pecorinokäsecreme mit Trüffel
Zutaten: FONTALKÄSE 20,3 %, Wasser, Ricotta (MILCHMOLKE, Salz), PARMESANKÄSE, BUTTER, schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 3,1 %, Schelzsalze: Natriumcitrat, Aroma, Salz
Bezeichnung: Fontalkäsecreme mit Sommertrüffel
Nettofüllmenge: 130 g
Lebensmittelunternehmer: Appennino Food S.p.A, Via del Lavoro 14/b, 40060 Savigno (Bologna), Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1096 kJ
Kalorien 264 kcal
Fett 22 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 2,4 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 15 g
Salz 1,9 g

Grana Padano
Zutaten: MILCH, Salz, LAB.
Bezeichnung: Hartkäse 32 % Fett i.Tr.
Nettofüllmenge: 180 g
Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Bertinelli, Via Costa Garibalda 25, 43014 Medesano (PR), Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1612 kJ
Brennwert 338 kcal
Fett 28,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,7 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 33 g
Salz 1,6 g

Groksi Käse Trüffel
Zutaten: KÄSE 95,9 % (MILCH, Salz, mikobielles Lab), natürliches Aroma 4 %, Trüffelpulver 0,1 % (Tuber aestivum).
Bezeichnung: Knuspriger Snack aus weichem Hartkäse mit Trüffel
Nettofüllmenge: 50 g
Lebensmittelunternehmer: Granarolo Spa, Via Cadriano, 27/2, 40127 Bologna BO, Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2379 kJ
Brennwert 572 kcal
Fett 42 g
davon gesättigte Fettsäuren 29 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 47 g
Salz 2,3 g

Mini Linguette mit Meersalz
Zutaten: WEIZENMEHL, natives Olivenöl extra 10%, Salz, Meersalz 2%. gemälztes KORNMEHL. Bierhefe.
Bezeichnung: Mini Linguette mit Meersalz
Nettofüllmenge: 120 g
Lebensmittelunternehmer: Antropos Di Verzelloni Fabrizio S.A.S., Via Teglia, 20, 10022 Carmagnola TO, Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1761 kJ
Brennwert 418 kcal
Fett 9,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 4,5 g
Eiweiß 2,9 g
Salz 2,8 g

Trüffelhonig
Zutaten: Akazienhonig, Aroma, getrocknete Bianchetto Trüffel (Tuber albidum Picco) 0,05 %
Nettofüllmenge: 50 g
Lebensmittelunternehmer: Appennino Food S.p.A, Via del Lavoro 14/b, 40060 Savigno (Bologna), Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1379 kJ
Brennwert 324 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 81,1 g
davon Zucker 80,8 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,02 g

Schwarzes Trüffelsalz
Zutaten: Salz (95 %), getrocknete Sommertrüffel (Tuber aetivum Vitt.) (2,4 %), Aroma
Bezeichnung: Salz mit getrocknetem Sommertrüffel
Nettofüllmenge: 50 g
Lebensmittelunternehmer: Appennino Food S.p.A, Via del Lavoro 14/b, 40060 Savigno (Bologna), Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 52 kJ
Kalorien 12 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0,6 g
Salz 93,8 g

Schwarzes Trüffelöl
Zutaten: Olivenöl, Aroma
Bezeichnung: Olivenöl mit Geschmack von schwarzen Trüffel
Nettofüllmenge: 250 ml
Lebensmittelunternehmer: La Bilancia Trüffelhandels GmbH, Gmunderstraße 37A, 81379 München
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 3696 kJ
Kalorien 899 kcal
Fett 99,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,7 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,05 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Vor Licht und Wärme geschützt lagern

Käfer Nussmix mit Zartbitterschokolade
Zutaten: USSKERNE (40 %) (MANDEL, HASELNUSS, CASHEW, PECAN), Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum, Trennmittel: Schellack, Vanille.
Bezeichnung: Nüsse in Zartbitterschokolade
Nettofüllmenge: 200 g
Lebensmittelunternehmer: GM Pesendorfer GmbH, J. Tagwerkerstraße, 84810 Gmunden, Österreich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2360 kJ
Brennwert 568 kcal
Fett 40 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 35 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 0,04 g

Tagliarelle all'uovo
Zutaten: HARTWEIZENMEHL, EIER, Wasser.
Kann Spuren von Soja enthalten.
Bezeichnung: breite Bandnudeln, weiß
Nettofüllmenge: 250g
Lebensmittelunternehmer: Cipriani Industria S.R.L, San Marco 1323 -30124 Venezia, Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1612 kJ
Brennwert 381 kcal
Fett 4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 68,7 g
davon Zucker 2,9 g
Eiweiß 14,2 g
Salz 0,1 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Kühl und trocken lagern.