Trüffel Exklusiv

2012 Brunello di Montalcino
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergene: Enthält SULFITE
Bezeichnung: Rotwein
Nettofüllmenge: 0,75 l
Lebensmittelunternehmer: Altesino S.p.A.,Strada Provinciale del Brunello, 53024 Motalcino, Italien

Käfer Tagliolini Trüffel
Zutaten: HARTWEIZEN, WEIZENGRIESS, WEIZENMEHL, EIER 30%, schwarze Trüffel 3%, Aroma
Bezeichnung: Nudeln, mit Trüffel
Nettofüllmenge: 250 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Prinzregentenstr. 73, 81675 München, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1559 kJ
Kalorien 368 kcal
Fett 23 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 2 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,01 g

Trüffelsauce
Zutaten: Champignons (Agaricus bisporus) 50 %, Olivenöl, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt) 3,2 %, schwarze Oliven, Salz, Aromen
Bezeichnung: Pilzsauce mit Sommertrüffel
Nettofüllmenge: 180 g
Lebensmittelunternehmer: Appennino Food Spa, Via del Lavoro, 14, 40060 Savigno BO, Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 2081 kJ
Kalorien 506 kcal
Fett 54 g
davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,75 g

weißes Trüffelöl
Zutaten: Olivenöl, Aroma
Bezeichnung: Olivenöl mit Geschmack von weißer Trüffel
Nettofüllmenge: 250 ml
Lebensmittelunternehmer: La Bilancia Trüffelhandels GmbH, Gmunderstraße 37A, 81379 München
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 3694 kJ
Kalorien 899 kcal
Fett 99,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,7 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,05 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Vor Licht und Wärme geschützt lagern

Schwarzes Trüffelsalz
Zutaten: Salz (95 %), getrocknete Sommertrüffel (Tuber aetivum Vitt.) (2,4 %), Aroma
Bezeichnung: Salz mit getrocknetem Sommertrüffel
Nettofüllmenge: 50 g
Lebensmittelunternehmer: Appennino Food S.p.A, Via del Lavoro 14/b, 40060 Savigno (Bologna), Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 52 kJ
Kalorien 12 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0,6 g
Salz 93,8 g

Pecorinokäsecreme mit Trüffel
Zutaten: FONTALKÄSE 20,3 %, Wasser, Ricotta (MILCHMOLKE, Salz), PARMESANKÄSE, BUTTER, schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 3,1 %, Schelzsalze: Natriumcitrat, Aroma, Salz
Bezeichnung: Fontalkäsecreme mit Sommertrüffel
Nettofüllmenge: 130 g
Lebensmittelunternehmer: Appennino Food S.p.A, Via del Lavoro 14/b, 40060 Savigno (Bologna), Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1096 kJ
Kalorien 264 kcal
Fett 22 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 2,4 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 15 g
Salz 1,9 g

Parmigiano Reggiano DOP delle Vacche Brune
Zutaten: KUHMILCH, Salz, Lab
Bezeichnung: Käse
Nettofüllmenge: ca. 180 g
Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Bertinelli, Strada Pedemontana 2, Noceto, Italy
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1671 kJ
Kalorien 402 kcal
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 32 g
Salz 1,6 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Bei einer Temperatur von +4°C bis +8°C lagern

French Earl Grey, First Line
Zutaten: Schwarzer Tee, Kornblumenblüten, Aroma.
Bezeichnung: 17 Plastikfreie Baumwollbeutel mit Ganzblatt Schwarzer Tee aus Ruanda und Kornblümenblüten
Nettofüllmenge: 42,5 g
Lebensmittelunternehmer: Wital GmbH, Hessenring 15D, 64546 Moerfelden-Walldorf, HR B 91191 Frankfurt, Deutschland

Trüffelhonig (50 g)
Zutaten: Akazienhonig, Aroma, getrocknete Bianchetto Trüffel (Tuber albidum Picco) 0,05 %
Bezeichnung: Akazienhonig mit getrocknetem Trüffel
Nettofüllmenge: 50 g
Lebensmittelunternehmer: Appennino Food S.p.A, Via del Lavoro 14/b, 40060 Savigno (Bologna), Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1379 kJ
Kalorien 324 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 81,1 g
davon Zucker 80,8 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,02 g

Nussknacker Zartbitterschokolade, Haselnuss auf Honigkrokant
Zutaten: HASELNÜSSE 42%, Zucker, ZARTBITTERSCHOKOLADE 19% (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlezithin, Vanilleextrakt), SAHNE, Honig, BUTTER, Speisesalz, Madagaskar Vanille
Nettofüllmenge: 120 g
Lebensmittelunternehmer: JOHAN VON ILTEN GmbH, Hägenstraße 4, 30559 Hannover
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2260 kJ
Kalorien 540 kcal
Fett 39,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,5 g
Kohlenhydrate 35,7 g
davon Zucker 32 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 0,4 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Kühl und trocken lagern

Nougat Giandujot
Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Vanille Extrakt.
Allergene: Kann Spuren von anderen Nüssen und Soja enthalten
Nettofüllmenge: 120 g
Lebensmittelunternehmer: La Perla di Torino, Via Catania, 9, 10153 Torino TO, Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 2333 kJ
Kalorien 560 kcal
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 47 g
davon Zucker 43 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 0,07 g

Käfer Luxus Pralinen veredelt mit Gold und Silber
Zutaten: Zucker, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, SAHNEPULVER, Kakaobutter, HASELNÜSSE, Aroma, SAHNE, Kakaomasse, MOLKENPULVER, MILCHEIWEISS, Blaubeeren, Glukose-Fruktose-Sirup, Blaubeerenpulver gefriergetrocknet, LAKTOSE, pflanzliches Fett: Palm, Sonnenblumen, Raps, Baumwollsamen; Gewürze, pflanzliches Öl: Palm, Sonnenblumen, Raps, Baumwollsamen; Emulgator: SOJALECITHIN, E433; natürliches Aroma: Vanille; Feuchthaltemittel: E422; Säureemulgator: Zitronensäure; Farbstoffe: E133, E163, E153, E555, E171, E172; Gold, Silber, E175, Blattsilber, Alkohol. Marc de Champagne; Fruchtsaftkonzentrat von: schwarz Karotte; Säurungsmittel: Zitronensäure. Enthält Kakaobutter und Pflanzenfette.
Enthält Alkohol. Kann Spuren von EI, Erdnüssen, Gluten, Sesam enthalten
Nettofüllmenge: 228 g
Lebensmittelunternehmer: Feinkost Käfer GmbH, Heimstettener Straße 1, 85599 Parsdorf, Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2328 kJ
Kalorien 557 kcal
Fett 36,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,1 g
Kohlenhydrate 51,5 g
davon Zucker 50,5 g
Eiweiß 5,9 g
Salz 0,21 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Kühl und trocken lagern