Bayerisches Rinderfilet

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  • Allgemeine Informationen

    Lebensmittelbezeichnung

    Rinderfilet Mittelstück

    Nettofüllmenge

    300 g

    Ursprungsland

    Deutschland (DE BY 10504)

    Zerlegt

    Italien (IT 559S CE)

    Referenznummer

    0262910

  • Produktbeschreibung

    Das Filet vom Rind ist unumstritten das feinste Fleisch vom Rind und erstreckt sich entlang der Wirbelsäule im Lendenbereich unterhalb des Roastbeefs. Als Teil eines Muskelstrangs, den die Rinder kaum beanspruchen ist dieses Fleisch besonders fettarm und zart, aber dennoch sehr aromatisch. Dieses hochwertige Rinderfilet Mittelstück stammt vom deutschen Unica Rind und ist besonders gut geeignet zum Kurzbraten, Grillen oder auch hauchdünn geschnitten roh als Carpaccio.
  • Zutaten & Allergene

    Zutaten: Rindfleisch
  • Hersteller oder Importeur

    Wilhelm März e.K., Zenettistraße 10, 80337 München, Deutschland

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