Genuss-Abend: »Der Berg ruft!«
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Genuss-Abend: »Der Berg ruft!«

Feinkost Käfer

Genuss-Abend: »Der Berg ruft!« | 14.11.19

Dieser Abend steht ganz im Zeichen der einmaligen, vielfältigen und authentischen Alpenküche. Gehen Sie mit uns auf eine Entdeckungsreise durch die Töpfe und Pfannen der Berge – Sie werden es mit Sicherheit nicht bereuen, diese Vielfalt kennengelernt zu haben!

59,00
Pro Person & pro Abend / inkl. MwSt.
  • Allgemeine Informationen

    Artikelnummer

    126768

  • Produktbeschreibung

    Genuss-Abend: »Der Berg ruft!« | 14.11.19
    Was ist das Schönste nach einem langen Tag auf der Piste?! Natürlich das gemütliche Beisammensein in geselliger Runde mit allerlei Köstlichkeiten. Dabei sind nicht etwa Blattgold, Kaviar oder Champagner wichtig, sondern vielmehr das Seelenessen wie Speck, Schlutzkrapfen Bergkäse, Kasknödel und authentischer, echter Weingenuss.

    Durch die schiere Weite der Alpenregion, die sehr unterschiedlichen klimatischen Bedingungen und der eher überschaubaren Infrastruktur war und ist die Alpenküche bis heute ganz extrem von lokalen Einflüssen und der jeweiligen Kultur geprägt. So findet man in der französischen und italienischen Alpenküche sehr viel Edelkastanien, wohingegen diese Zutat in der Küche der bayerischen und österreichischen Alpen nur eine Nebenrolle spielt. Schaut man sich aber zum Beispiel das Sauerkraut an, so lieben wir Bayern es sehr, doch teilen diese Liebe unsere Nachbarn in den südlichen Alpenregionen wie Tirol und Südtirol wohl eher nicht. Die Alpenküche ist damit mit das authentischste was ein Topf zu bieten hat und bringt Esskultur par excellence auf den Tisch.

    Gehen Sie mit uns auf die die Entdeckungsreise durch die Alpenküche – Sie werden es mit Sicherheit nicht bereuen, diese Vielfalt kennengelernt zu haben!

    59,00 € Brutto inkl. 19 % MwSt.
    14.11.2019 | 19.30 – 23.00 Uhr
    im Käfer Bistro, Prinzregentenstraße 73, 81675 München

     

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