Schwarzer Pfeffer ganz

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Schwarzer Pfeffer ganz

Die schwarzen Pfefferkörner stammen aus kontrollierter ökologischer Landwirtschaft in Indien und besitzen eine frische und kräftige Schärfe. Sie eignen sich hervorragend zum Würzen von Schwein, Huhn und Käse, unter Gourmets ist auch die Kombination von Schokolade und schwarzem Pfeffer sehr beliebt.

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  • Allgemeine Informationen

    Lebensmittelbezeichnung

    Schwarzer Pfeffer

    Nettofüllmenge

    50 g

    Artikelnummer

    103092

    Bio

  • Produktbeschreibung

    Pfeffer ist eines der ältesten und traditionellsten Gewürze und galt bereits in der Antike als ein kostbares Handelsgut. Bis heute ist Pfeffer eines der wichtigsten Gewürz ein und darf in fast keinem Gericht fehlen. Die schwarzen Pfefferbeeren werden noch bevor sie ganz reif sind geerntet und anschließend getrocknet, erst während dieses Prozesses erhalten die ihre tief schwarze Farbe. Schwarzer Pfeffer wird besonders gerne zu dunklem Fleisch verwendet. Erst frisch gemahlen oder im Mörser zerkleinert entfaltet er sein typisches Aroma, das viel intensiver ist und deshalb bereits gemahlenem Pfeffer vorzuziehen ist. Herkunft: Indien
  • Zutaten & Allergene

    Schwarzer Bergpfeffer* aus Wayanad, Indien. *aus ökologischem Anbau
    Allergene: Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.
  • Hersteller oder Importeur

    Markus Lind, Christburgerstraße 12, 10405 Berlin, Deutschland

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