Senfsaat gelb ganz

Feinkost Käfer

Senfsaat gelb ganz

Die herrlich aromatischen helle Senfkörner von Käfer können grob oder gemahlen verwendet werden: Im Mörser auf die gewünschte Größe zermahlen, tritt das aromatische und scharfe Senföl aus. Die helle Senfsaat steht wie all unsere Gewürze für höchste Qualität aus 100% ökologischem Anbau.

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  • Allgemeine Informationen

    Lebensmittelbezeichnung

    Senfsaat gelb ganz

    Nettofüllmenge

    60 g

    Artikelnummer

    114379

    Bio

  • Produktbeschreibung

    Senf, der zur Familie der Kreuzblütler gehört wird heute nicht mehr nur in Asien sondern auch in Europa angebaut. Die hellen Senfkörner von Käfer können grob oder gemahlen verwendet werden. Durch das Mahlen im Mörser tritt ein sehr aromatisches scharfes Öl aus und verleiht Gerichten ein ausgezeichnetes Aroma. Zerstoßene Körner aber auch Senfpulver eignen sich zum Würzen von Fleischgerichte und Wurzelgemüse und sollten allerdings erst kurz vor Ende der Garzeit hinzugefügt werden. Besonders beliebt sind die ganzen Senfkörner zum Einlegen von verschiedenstem Gemüse, Konservieren und Beizen aber auch zum Anreichern von Marinaden und dunklen Saucen. Auch die Heilwirkung der ätherischen Öle des Senfes ist nicht zu verachten. So verwendet man die Körner beispielsweise als Wickel gegen Augen- und Ohrenschmerzen oder in einem Fußbad gegen Kreislaufprobleme.
  • Zutaten & Allergene

    Zutaten: Senfsaat* gelb aus Deutschland
    Spuren von Senf, Sellerie und Sesam möglich.
  • Hersteller oder Importeur

    Feinkost Käfer GmbH, Prinzregentenstraße 73, 81675 München, Deutschland

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