Nelken ganz

Feinkost Käfer

Nelken ganz

Ihren Namen verdanken die Nelken tatsächlich ihrer Form, die an Nägel erinnert. Gewürznelken sind wegen ihres charakteristischen Aromas sehr beliebt und verfeinern vor allem Sauerbraten, Wild- und Fischgerichten, Linsen, Rotkohl, Süßspeisen, Gebäcken und Wurst. Wie alle Käfergewürze stammen die Gewürznelken aus 100% ökologischem Anbau.

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19,83 € / 100 g | inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Allgemeine Informationen

    Lebensmittelbezeichnung

    Nelken ganz

    Nettofüllmenge

    30 g

    Artikelnummer

    114280

    Bio

  • Produktbeschreibung

    Gewürznelken werden vor dem Erblühen gepflückt und anschließen getrocknet. Die kleinen Knospen besitzen einen verführerischen und einen intensiven Geschmack, weshalb sie vorsichtig dosiert werden sollten. Wir empfehlen sie in einem kleinen Gewürzsäckchen mitzukochen und anschließend zu entfernen. Das Aroma der Nelken ist uns besonders aus der Weihnachtszeit vertraut, denn die kleinen getrockneten Blüten dürfen in keinem Punsch oder Glühwein fehlen. Doch auch vielen anderen Gerichten und Gebäcken verleihen Gewürznelken eine besondere Raffinesse. Je nach Verwendung empfiehlt es sich sie Knospen in einem Mörser fein zu zermahlen. Herkunft: Indien
  • Zutaten & Allergene

    Zutaten: Nelken ganz aus Indien Allergene: Spuren von Senf, Sellerie und Sesam möglich.
  • Hersteller oder Importeur

    Markus Lind, Christburgerstraße 12, 10405 Berlin, Deutschland

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