Cluizel
Mandeln in Bitterschokolade
Ausgewählte Mandeln, langsam in karamellisiertem Zucker geröstet und mit edler Zartbitterschokolade überzogen: Die Amandes au Chaudron von Cluizel sind ein Genuss, dessen Aromen sich unglaublich nachhaltig entfalten.
11,90 €
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Allgemeine Informationen
Lebensmittelbezeichnung
Mandeln geröstet in Karamellisiertem Zucker und überzogen mit Bitterschokolade
Nettofüllmenge
120 g
Artikelnummer
124355
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Produktbeschreibung
Um die Amandes au Chaudron herzustellen, wird ein Kessel aus unlegiertem Kupfer über offenem Feuer erhitzt. Darin wird Zucker zum Karamellisieren gebracht, anschließend werden die Mandeln einzeln im karamellisierten Zucker schonend geröstet. Ihre angenehm süße Note und der Erhalt ihrer Aromen werden so garantiert. Abschließend werden die Mandeln mit edelster Zartbitterschokolade, die aus den besten Kakaosorten hervorgeht, überzogen. Die so entstandene Süße der Mandeln ergibt in Verbindung mit der Zartbitterschokolade einen guten Kontrast und wird durch den knackigen Mandel-Kern zu einem wahren Genuss für die Sinne!
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Zutaten & Allergene
Zutaten: MANDELN, Kakao, Zucker, Kakaobutter, Überzugsmittel (Gummi Arabikum, Saccharose, Glukosesirup, Shellack), Emulgator (Rapslecithin), Bourbon Vanille-Schote.
Kann Spuren von Milch, Gluten und Ei enthalten.
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 2486.55 kJ Kalorien 594.87 kcal Fett 46.61 g davon gesättigte Fettsäuren 34.68 g Kohlenhydrate 37.06 g davon Zucker 29.15 g Eiweiß 6 g Salz 0.04 g -
Hersteller oder Importeur
Manufacture Cluizel, Route de Conches, 27240 Damvillle, Frankreich
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