Duchesse Mandelgebäck mit Zartbitterüberzug
Duchesse Mandelgebäck mit Zartbitterüberzug

Johan von Ilten

Duchesse Mandelgebäck mit Zartbitterüberzug

Leicht karamellisiertes, knuspriges Baiser mit gehackten Mandeln gefüllt mit sanft conchiertem Mandelnougat und von feiner Zartbitterschokolade umhüllt. In liebevoller Handarbeit hergestellt.

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  • Allgemeine Informationen

    Bezeichnung

    Mandelgebäck mit Zartbitterschokolade überzogen

    Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis

    Kühl und trocken lagern.

    Nettofüllmenge

    135 g

    Artikelnummer

    104459

  • Produktbeschreibung

    In liebevoller Handarbeit werden die zart knusprigen Mandelnougat Duchesse mit Zartbitterschokolade aus den besten Zutaten hergestellt. Der Verzicht auf Konservierungsstoffe und andere Zusätze machen die außerordentlich gute Qualität und den besonderen Geschmack der Gebäcke von Johan von Ilten aus. Nur die besten Zutaten wie Vanille aus Madagaskar, Schokolade von Valrhona aus Frankreich, süße Mandeln aus Spanien und Fleur de Sel aus der Bretagne kommen für die Herstellung in Frage und werden besonders schonend verarbeitet. 2010 prämiert zum Produkt des Jahres (1. Preis) beim internationalen Corpus Culinario Cup.

  • Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

    Zutaten: MANDELNOUGAT 29% (Zucker, MANDELN, Kakaobutter), MANDELN 15%, Zucker, Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürlicher Vanilleextrakt), EIWEISS, HASELNÜSSE, BUTTER, Madagaskar Vanille, Speisesalz. 

  • Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 2121 kJ
    Kalorien 507 kcal
    Fett 34,5 g
    davon gesättigte Fettsäuren 10,6 g
    Kohlenhydrate 38 g
    davon Zucker 36 g
    Eiweiß 8,6 g
    Salz 0,4 g
  • Hersteller oder Importeur

    Johan von Ilten GmbH, Hägenstr. 4, 30559 Hannover, Deutschland
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