Feinkost Käfer
Blaukraut vegan
Das Blaukraut aus dem Hause Käfer ist eine hervorragende Beilage zu Schweine-, Gänse-, Enten- oder Sauerbraten sowie zu Wild. In Verbindung mit beispielsweise einer guten Rotweinsauce ist dieses Blaukraut ein wahrer Genuss.
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Allgemeine Informationen
Bezeichnung
Blaukraut
Nettofüllmenge
340 g
Artikelnummer
102431
Vegetarisch
Vegan
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Produktbeschreibung
Blaukraut ist auch bekannt unter dem Namen Rotkraut oder Rotkohl. Abhängig vom pH-Wert des Bodens variiert der Kohl von rot auf saurem, zu blau auf alkalischem Boden. Aber auch die Art der Zubereitung beeinflusst die endgültige Färbung. Durch schonendes Kochen des Käfer- Blaukrauts bleiben die Vitamine, wertvollen Nährstoffe und Aromen erhalten, die im Zusammenspiel mit Äpfeln, Schmalz und einem Schuss Rotwein einen wunderbaren Geschmack entfalten. Eine besonders gute Beilage ist das Blaukraut zu Kartoffelknödeln und Braten in Verbindung mit einer kräftigen Sauce.
Im Nu zubereiten und genießen:
Den Inhalt in ein Mikrowellen geeignetes Gefäß geben und bei 800 Watt ca. 3 min. erhitzen oder in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze erwärmen. Guten Appetit! -
Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen
Zutaten: 51,7% Blaukraut, Apfelsaft, Orangensaft, Äpfel, Wildpreiselbeeren (48% Wildpreiselbeeren, Zucker, Wasser, Geliermittel: Pektine, Verdickungsmittel. (Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Säurungsmittel: Citronensäure), Zwiebeln, Zucker, Rotwein (enthält SULFITE), Rotweinessig (enthält SULFITE), Balsamicoessig (enthält SULFITE), Gewürze, Steinsalz, Rapsöl, Gewürzmischungen.
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 301.4 kJ Kalorien 72 kcal Fett 1,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g Kohlenhydrate 12,4 g davon Zucker 10,6 g Eiweiß 1 g Salz 1,8 g -
Hersteller oder Importeur
Feinkost Käfer GmbH, Prinzregentenstr. 73, D-81675 München, Deutschland -
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