Der englische Klassiker unter den BBQ-Saucen, direkt aus dem Rheinland. Authentisches Aroma und sauer-fruchtig-pikant im Geschmack.
Bezeichnung
Würzsauce
Nettofüllmenge
0,29 l
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von kurzer Zeit verbrauchen.
Artikelnummer
118442
Laktosefrei
Vegan
Zooze spart nicht an den Zutaten und achtet auf eine traditionelle Herstellungsweise. Die saure Note wird überwiegend durch die essentielle Schlüssel-Zutat Malzessig bewirkt. Die fruchtig-süße Note lässt sich vor allem aus dem frischen Obst, der Melasse, den Sultaninen sowie Datteln herleiten. Auch spielt dabei der karamellartige Geschmack des Muscovado Zuckers eine wichtige Rolle. Die würzig-pikante Note wird durch die geheime – eigens für die Sauce hergestellte – Gewürzmischung erzeugt. Durch ein schonendes Rösten und Mahlen wird dabei das intensive Aroma der edlen Gewürze in den Vordergrund gestellt.
Zutaten: Tomatenmark, Malzessig aus GERSTE, Apfel, BIO-Zuckerrohr-Melasse, Wasser, Pflaumen, Orangensaft, Datteln, Zwiebel, Sultaninen, BIO-Muscovado Zucker, Branntweinessig, Tamarinde, SOJASAUCE (SOJABOHNEN, Salz, Zucker, WEIZENMEHL), Zucker, Gewürze, Meersalz, Olivenöl.
Kann Spuren von Nüssen, Senf, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchte enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
Brennwert | 657 kJ |
Kalorien | 156 kcal |
Fett | 2,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 30 g |
davon Zucker | 27 g |
Eiweiß | 1,3 g |
Salz | 1,6 g |