Knoblauchcreme, Aioli

Au Bec Fin

Knoblauchcreme, Aioli

Die Aioli Knoblauchsauce begeistert mit ihrem typischen Aroma von Knoblauch und ist besonders als Aufstrich oder als Dipp zu Fisch, Fleisch oder Gemüsegerichten ein Genuss. Auch in dickeren Saucen entfaltet sie ihren reichen Geschmack.

4,95
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  • Allgemeine Informationen

    Lebensmittelbezeichnung

    Knoblauchcreme

    Nettofüllmenge

    90 g

  • Produktbeschreibung

    Knoblauch kommt sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche zum Einsatz. Besonders zu Fleisch oder Fisch harmoniert das Aroma besonders gut und dringt in das Gargut ein. Beim Braten oder Erhitzen sollte der Knoblauch jedoch nicht zu braun werden, da er sonst Bitterstoffe entwickelt. In der Aioli-Sauce, die eine der ältesten und typischsten Saucen des Mittelmeerraumes ist, ist der Knoblauchgeschmack in Verbindung mit Senf, Öl und Ei, abgeschmeckt mit Gewürzen eher dezent.
  • Zutaten & Allergene

    Zutaten: Pflanzenöl (Raps), natives Olivenöl extra, Knoblauch, EIER, SENF, Meersalz
  • Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 3089 kJ
    Kalorien 739 kcal
    Fett 80 g
    davon gesättigte Fettsäuren 6.2 g
    Kohlenhydrate 2.4 g
    davon Zucker 0.5 g
    Eiweiß 1.8 g
    Salz 0.8 g
  • Hersteller oder Importeur

    Conserverie Au Bec Fin-50, av. de Valensole RD98-BP31-83311 Cogolin Cedex, Frankreich

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