Cipriani
Risotto Reis
Riso Carnaroli von Cipriani ist die perfekte Reissorte für ein cremiges Risotto für alle, die al dente nicht nur bei ihrer Pasta lieben. Der Mittelkornreis eignet sich hervorragend zur Herstellung echt italienischen Risottos.
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Allgemeine Informationen
Bezeichnung
Reis
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Nettofüllmenge
1000 g
Artikelnummer
128128
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Produktbeschreibung
Die Zubereitung eines echt italienischen Risottos erfordert viel Hingabe und Zeit, aber auch die Reissorte ist ausschlaggebend für das perfekte Gelingen eines cremigen Risottos.
Der Riso Carnaroli von Cipriani ist ein Mittelkornreis, der ideal geeignet ist für die Risotto-Zubereitung. Seine runden und sehr kompakten Körner sind groß und lang und zeichnen sich durch eine stabile Kochfestigkeit aus. Je nach Rezept gehackte Zwiebeln in Fett anbraten, trockenen Reis zugeben und mit Brühe oder Wein ablöschen und nach und nach unter ständigem Rühren Flüssigkeit zu geben, bis der Reis außen cremig und innen noch kernig ist.
Die Verpackung enthält zwei vakuumierte Päckchen Reis á 500g.
Kochzeit : ca. 13 -15 Minuten -
Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen
Zutaten: 100% Carnoli Reis.
Vakuumprodukt, garantiert genmanipulationsfrei.
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 1434 kJ Kalorien 338 kcal Fett 0,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 75 g davon Zucker 0,3 g Eiweiß 7,4 g Salz 0 g -
Hersteller oder Importeur
Cipriani Industria S.R.L, San Marco 1323 -30124 Venezia, Italien -
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