Feine, handgerollte Grissini-Stangen aus dem Piemont nach der Originalrezeptur von Giacomo Bertolone. Früher für den turinischen Adel bestimmt, aber auch heute noch eine leckere Knabberei zu Antipasti, Käse und einem guten Glas Wein.
Bezeichnung
Grissini
Nettofüllmenge
300 g
Artikelnummer
101338
Das Familienunternehmen Casa Vecchio Mulino eroberte bereits vor rund 200 Jahren mit seinen knusprigen Brotstangen die italienische Aristokratie und heute sind die beliebten Grissini-Stangen auch in den angesagtesten Gourmetrestaurants Europas nicht mehr wegzudenken. Der Teig wird auch heute noch nach dem Originalrezept von Giacomo Bertolone hergestellt, die Stangen von Hand ausgerollt und dann mit viel Sorgfalt gebacken. Wer knabbert sie nicht gerne zu einem Glas Wein oder reifem Käse?
Zutaten: WEIZENMEHL, Schweinefett, Salz, gemälztes KORNMEHL, Bierhefe.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert | 1741 kJ |
Kalorien | 416 kcal |
Fett | 8,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
Kohlenhydrate | 72 g |
davon Zucker | 4,5 g |
Eiweiß | 10,5 g |
Salz | 2,6 g |