Fetakäse

Lesbos

Fetakäse

Cremig-milder Käse, ein purer Genuss zu Brot und Antipasti oder ganz klassisch in einem griechischen Salat gepaart mit knackigem Gemüse, roten Zwiebeln und frischen Kräutern.

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  • Allgemeine Informationen

    Bezeichnung

    Feta-Käse aus pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch in Salzlake, 43% Fett i.Tr.

    Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis

    Bei + 7°C lagern.

    Nettofüllmenge

    200 g

    Artikelnummer

    127217

  • Produktbeschreibung

    Original hergestellter Fetakäse von der Insel Lesbos in Griechenland. Dabei wird 85 Prozent Schafs- und 15 Prozent Ziegenmilch aus der Region verwendet. Durch die sorgfältige Weiterverarbeitung und die über zwei Monate lange Reifung in der Lake erhält der Käse seine feine Cremigkeit, eine gute Schnittfähigkeit und geringe Säure für ein mildes Geschmackserlebnis.

  • Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

    Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch 85%, pasteurisierte Ziegenmilch 15%, Salz, Starterkulturen, Enzyme (LAB).

    mindestens 43 % Fett i.Tr.

  • Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1138 kJ
    Kalorien 275 kcal
    Fett 24 g
    davon gesättigte Fettsäuren 16 g
    Kohlenhydrate 0,7 g
    davon Zucker 0,5 g
    Eiweiß 14 g
    Salz 2,6 g
  • Hersteller oder Importeur

    Jordan Olivenöl GmbH, Friedenstr. 38B, 42699 Solingen, Deutschland
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