Fromagerie Arnaud
Vacherin Mont d'Or
An die Löffel, fertig, los! Von Oktober bis Mai ist der Vacherin Mont d´Or, ein cremiger Weichkäse aus Kuhmilch, in der typischen Holzschachtel aus Fichtenrinde wieder zu haben. Ein idealer Ofenkäse zum Löffeln direkt aus der Schachtel für die kalten Tage des Jahres. Genießen Sie dieses leckere Mini-Fondue mit Baguette oder Kartoffeln und einem Glas Weißwein.
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Allgemeine Informationen
Bezeichnung
Weichkäse 45 % i.Tr.
Nettofüllmenge
380 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis
Kühl lagern bei max. +8°C.
Ursprungsland
Frankreich
Artikelnummer
110674
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Produktbeschreibung
Der Vacherin Mont d´Or der Formagerie Arnaud wird in Longevilles Mont d´Or auf dem gleichnamigen Berg Mont d´Or hergestellt. Der cremige Weichkäse wird in Holzschachteln aus Fichtenrinde gegossen, die ihm einen Hauch von Fichtenaroma verleihen. Nur in den kalten Wintermonaten wird diese Käsespezialität hergestellt. Mont d´Or ist seit 1981 eine geschützte Herkunftsbezeichnung und bürgt für höchste Qualität.
Erwärmen Sie den Käse in der Holzschachtel und begießen Sie ihn je nach Belieben mit Weißwein oder Kirschwasser und decken Sie ihn mit Alufolie ab. Und schon ist ein hervorragendes Mini-Käsefondue fertig. Guten Appetit!
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Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen
Zutaten: KUHROHMILCH, Milchsäurebakterien (MILCH), Oberflächenschmiere, Lab, Salz.
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 1264 kJ Kalorien 303 kcal Fett 25 g davon gesättigte Fettsäuren 16 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 18 g Salz 1,4 g -
Hersteller oder Importeur
Fromagerie Arnaud, 25270 Longevilles Mont d´Or, Frankreich
