Carl Fr. Scheer
Tête de Moine
Dieser Tete de Moine wird nicht geschnitten, sondern geschabt.
7,80 €
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Allgemeine Informationen
Bezeichnung
Schweizer Schnittkäse mit Rohmilch hergestellt
Nettofüllmenge
200 g
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis
Zwischen 4° C und 8° C lagern.
Artikelnummer
110492-STANDARD
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Produktbeschreibung
Er lässt sich im Handumdrehen zu dekorativen und hocharomatischen Rosetten schaben. In den dünnen Rosetten schmeckt der Tete de Moine viel intensiver und macht sich großartig zu trockenem Rotwein. Im Jahr 1192 wurde dieser Käse bereits in alten Dokumenten erwähnt und sogar als Zahlungsmittel verwendet.
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Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen
Zutaten: KUHROHMILCH, tierisches Lab, Salz, MILCHSÄUREBAKTERIEN.
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 1660 kJ Kalorien 401 kcal Fett 33 g davon gesättigte Fettsäuren 19,8 g Kohlenhydrate 1 g davon Zucker 0,38 g Eiweiß 25 g Salz 2,1 g -
Hersteller oder Importeur
Carl Fr. Scheer GmbH + Co.KG, Industriegebiet 7, 77731 Willstätt 2, Deutschland
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