Parmigiano Reggiano, 36 Monate gereift
Parmigiano Reggiano, 36 Monate gereift

Bertinelli

Parmigiano Reggiano, 36 Monate gereift

Dieser klassische Bertinelli Parmigiano Reggiano Millesimato wird aus Rohmilch hergestellt, die hauptsächlich aus natürlicher Gras- und Heu-Fütterung stammt. Er wird schonend verarbeitet und reift 36 Monate lang. Seine vollmundige Würze macht diesen beliebten Hartkäse aus Italien zu einer wahren Sensation.

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  • Allgemeine Informationen

    Bezeichnung

    Käse

    Nettofüllmenge

    180 g

    Artikelnummer

    102401

  • Produktbeschreibung

    Bei der Herstellung des Parmigiano Reggiano wird nur qualitativ hochwertige Milch von Kühen verarbeitet, die natürliches Gras und Heu zur Fütterung erhalten. Dadurch ergeben sich hohe Qualität und besonders feine Aromen. Der Parmesan hat eine sehr lange Tradition: Historische Quellen belegen, dass er in Norditalien seit mindestens 800 Jahren in nahezu unveränderter Form hergestellt wird. Parmesan gilt als der Käse mit den meisten Verwendungsmöglichkeiten, ob klassisch über italienischer Pasta verrieben, im Stück mit Aceto Balsamico oder bestrichen mit Honig bietet er einmalige Geschmackserlebnisse. Schwere Rotweine harmonieren hervorragend mit diesem lang gereiften Käse.
  • Zutaten & Allergene

    Zutaten: PARMIGIANO REGGIANO [KÄSE], MILCH, Salz, LAB.
  • Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1597 kJ
    Kalorien 382 kcal
    Fett 28 g
    davon gesättigte Fettsäuren 18 g
    Kohlenhydrate 0 g
    davon Zucker 0 g
    Eiweiß 33 g
    Salz 1,6 g
  • Hersteller oder Importeur

    Azienda Agricola Bertinelli, Strada Pedemontana, 43015 Noceto (PR), Italien

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