Jamon de Bellota

Julián Martin

Jamon de Bellota

Ein dezentes Aroma, nussig, angenehm ölig mit einer zarten Textur– das ist spanischer Schinkengenuss, der auf der Zunge zergeht.

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  • Allgemeine Informationen

    Bezeichnung

    Bellota Schinken vom Iberischen Schwein

    Nettofüllmenge

    100 g

    Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis

    Kühl lagern bei 8-15°C.

    Artikelnummer

    102700

  • Produktbeschreibung

    Julián Martin steht für besten iberischen Schinken aus Guijuelo, Salamanca. Die Schweine verbringen mindestens ein Jahr in der freien Natur und ernähren sich von Eicheln und Naturgräsern, was neben der artgerechten Haltung auch eine Auswirkung auf den feinen Geschmack des Schinkens hat. Ein trockener Weißwein oder ein kaltes Bier ist der perfekte Begleiter zu dem feinen Aroma des Eichelschinkens.

  • Zutaten & Allergene

    100% iberischer Schweineschinken, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe: E 252, E 250, Antioxidationsmittel: E 301
  • Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

    Zutaten: Schweinefleisch vom Iberischen Schwein aus Eichelmast, Salz, Konservierungsstoffe: E252, E250.

  • Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1515 kJ
    Kalorien 365 kcal
    Fett 27,5 g
    davon gesättigte Fettsäuren 10 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    davon Zucker 0,5 g
    Eiweiß 29 g
    Salz 4,5 g
  • Hersteller oder Importeur

    Julián Martin, S.A., Ctra Campillo 68, 37770 Guijuelo (Salamanca), Spanien
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