Chorizo Bellota

Julián Martin

Chorizo Bellota

Eine spanische Chorizo aus magerem Fleisch von iberischen Schweinen, die sich überwiegend von Eicheln ernähren. Das ist auch der Grund für den besonderen nussartigen Geschmack der Wurst. Knoblauch und Paprika aus Vera verleihen der Wurst seine würzige Note und die rote Farbe.

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  • Allgemeine Informationen

    Bezeichnung

    Chorizo Salami Bellota

    Nettofüllmenge

    100 g

    Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis

    Kühl lagern bei 8-15°C.

    Artikelnummer

    102697

  • Produktbeschreibung

    Die Chorizo ist eine würzige Hartwurst, die traditionell hergestellt, mit Knoblauch und Paprika gewürzt und 4 Monate in speziellen Reifekellern luftgetrocknet wird. Dadurch erhält die Chorizo Iberico ihren einzigartigen Geschmack. Das Familienunternehmen in Guijuelo in der Provinz Salamanca widmet sich bereits seit 80 Jahren der Herstellung der besten iberischen Produkte. Die iberischen Schweine leben halbwild in freier Natur und ernähren sich hauptsächlich von Eicheln der Stein- und Korkeichen sowie Naturgräsern. Ihr Fleisch gilt weltweit unter Feinschmeckern als das geschmackvollste Schweinefleisch mit einem besonders nussartigen Geschmack.

  • Zutaten & Allergene

    Schweinefleisch und -fett vom Iberischen Schwein aus Eichelmast, Salz, Paprika, Gewürze, Dextrose, LAKTOSE, Dextrine, SOJAPROTEIN, MILCHEIWEISS, Konservierungsstoffe: E252, E250.
  • Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

    Zutaten: Schweinefleisch und -fett vom Iberischen Schwein aus Eichelmast, Salz, Paprika, Gewürze, Dextrose, LAKTOSE, Dextrine, SOJAPROTEIN, MILCHEIWEISS, Konservierungsstoffe: E252, E250.

  • Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1929 kJ
    Kalorien 467 kcal
    Fett 40 g
    davon gesättigte Fettsäuren 16 g
    Kohlenhydrate 1,3 g
    davon Zucker 0,6 g
    Eiweiß 28 g
    Salz 4,1 g
  • Hersteller oder Importeur

    Julián Martin, S.A., Ctra Campillo 68, 37770 Guijuelo (Salamanca), Spanien
  • Bewertungen

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