Luftgetrocknete Salami mit feinem Parmesan, geschmacklich abgerundet mit Anis, Salbei und Rosmarin – und das aus Fleisch von artgerecht gehaltenen Schweinen. Da kann man mit ruhigerem Gewissen der Lust nach einer leckeren Salami frönen.
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Bezeichnung
Luftgetrocknete Salami mit Parmesan und Salbei
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Nettofüllmenge
150 g
Artikelnummer
129616-PARMESAN
Jiri, Geert und Samuel, drei Köche mit einer Mission: viele Menschen für Fleisch aus artgerechter Tierhaltung zu begeistern. Dazu haben sie ihre eigene Wurstmanufaktur Brandt & Levie in Holland gegründet und stellen nun die köstliche luftgetrocknete Salami von glücklichen Schweinen her. Ihre Schweine, die mit handwerklichem Geschick zu der schmackhaften Salami verarbeitet werden, wachsen bei befreundeten Bauern auf und werden artgerecht gehalten.
Zutaten: Schweinefleisch (93%), PARMESANKÄSE (4%), Konservierungsstoff: E250*), Meersalz, Dextrose, schwarzer Pfeffer, Anis, getrockneter Salbei (<1%), Rosmarin, Pimentkörner, Muskatnuss, Starterkulturen.
* EU-genehmigter Zusatzstoff
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert | 1431 kJ |
Kalorien | 342 kcal |
Fett | 22 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 36 g |
Salz | 4 g |