Unsere Käfer Baguette Salami kommt aus Frankreich und ist der Klassiker unter den würzigen Aufschnitt-Würsten. Ob in dünnen Scheiben aufs Brot oder gewürfelt zum Aperitif – unsere Salami ist immer ein großer Genuss.
Bezeichnung
Luftgetrocknete Salami
Ursprungsland
Frankreich
Nettofüllmenge
150 g
Artikelnummer
102423
Unsere Käfer Baguette Salami wird in Frankreich traditionell für uns hergestellt. Auf der Basis von Schweinefleisch und Schweinespeck wird sie fein mit Gewürzen und Rum abgeschmeckt. Die Franzosen lieben ihre "saucisson sèche" nicht nur dünn geschnitten auf Baguette. Sehr beliebt sind dickere Scheiben oder Salamiwürfel pur zum Aperitif. Mit Oliven und einem Glas Pastis ist der Aperitif à la francaise perfekt!
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Kräuter, Zucker, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat; Starterkulturen, essbarer Naturdarm vom Schwein.
100 g Salami werden hergestellt aus 200g frischem Schweinefleisch.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert | 1661 kJ |
Kalorien | 399 kcal |
Fett | 28 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
Kohlenhydrate | 0,7 g |
davon Zucker | 0,7 g |
Eiweiß | 37 g |
Salz | 5 g |